Domowe kinder pingui

Chodzi za Tobą coś słodkiego?

Nie wiesz co? Ale ja wiem! Domowe Kinder Pingui. Prawdopodobnie jest wiele przepisów na ten deser, ale dla mnie wszystkie z instrukcją „wsyp szklankę cukru do ciasta, pół szklanki do masy” odpadają. Mój przepis jest banalnie prosty, w dodatku nie wymaga pieczenia, bo ciasto robimy na patelni jak omlet. Dzięki temu, że domowe Kinder Pingui robi się bardzo szybko często zabieramy je ze sobą w podróż. Czekoladowa przekąska z serkiem jest idealna na drugie śniadanie czy podwieczorek.

Przepis na domowe kinder pingui

Składniki
Ciasto
2 jajka
2 łyżki mąki
2 łyżki amarantusa ekspandowanego
1-2 łyżki kakao
olej kokosowy ( odrobina do smażenia)
syrop klonowy / cukier kokosowy (opcjonalnie)*
Nadzienie
serek + banan
twarożek + miód / syrop klonowy/banan
Wykonanie
Wszystkie składniki na ciasto mieszamy w misce i smażymy na patelni z dwóch stron. Gotowy placek kroimy na pół, smarujemy nadzieniem i kroimy w wybrany kształt.
* okazjonalnie daję syrop klonowy do ciasta, bo dla nas  nadzienie jest wystarczająco słodkie ?
Smacznego!
Samo ciasto jest gorzkie, więc jeśli jest taka potrzeba to dodaj czegoś do osłodzenia. Dla nas gorzki placek i słodkie nadzienie jest ok.
Tym razem zrobiłam wersję z serkiem (Bieluch) + miód.
Nadzienie wyszło trochę rzadkie (można usztywnić żelatyną), ale Lila mówi, że pyyycha ?

Zamień SKLEPOWE na DOMOWE

Porównanie składników

Producent przekonuje, że „Kinder Pingui to pyszny batonik z delikatnym biszkoptem, puszystym mlecznym nadzieniem i chrupiącą czekoladą bez barwników i konserwantów, który daje dzieciom dużo radości, a mamom pewność, że dają swoim pociechom przekąskę najwyższej jakości”. Patrząc na skład takiej pewności nie mam. To nie jest zdrowa pożywna przekąska tylko zwykły batonik czyli słodycz i tak należy to traktować. Cukier, cukier, cukier. Którą wersję wybierasz?

Co Lila jadła?

Zobacz więcej wpisów

Lubisz Lady Och Mistrzyni?

TAK! Oczywiście 🙂

Masz ochotę na coś słodkiego?

TAK! chętnie zobaczę domowe słodycze 🙂
%d bloggers like this: