Domowa czekolada z bakaliami

Czekolada wywołuje radość, poprawia humor i sprawia, że wszystko wydaje się lepsze. Już nawet po zjedzeniu jednej kostki, zły dzień staje się piękniejszy. Ale kto zjada tylko jedną i odkłada resztę? No?! Ręka do góry. Idealna do kawy, herbaty, do pracy, w szkole lub …. na otarcie łez. Znalezienie w sklepie dobrej, bez zbędnych dodatków czekolady graniczy z cudem. A jeśli już ten cud się znajdzie to kosztuje miliony! I właśnie dlatego często przygotowuję domową czekoladę i zajadamy się bez poczucia winy! Tak naprawdę to robię dla swojego ciała przysługę, bo domowa czekolada składa się z bardzo pożywnych składników takich jak kakao, olej kokosowy, orzechy, nasiona chia (opcjonalnie), kasza jaglana ekspandowana, rodzynki, daktyle i miód. Nie ma w niej ani grama cukru rafinowanego, niezdrowych tłuszczów czy E „witamin”. Śledząc przepisy na domowe słodycze pewnie zauważyłaś, że w większości pojawiają się te same składniki. Ma to swoje plusy: kupując słoik oleju kokosowego lub buteleczkę syropu klonowego, możesz wykorzystać te produkty w wielu przepisach i wyczarować mnóstwo domowych smakołyków. Nie ukrywam, że to moje ulubione produkty. Mam nadzieję, że lubisz olej kokosowy? 

Przepis na domową czekoladę z bakaliami

Składniki możesz komponować wedle uznania. W naszej czekoladzie znalazły się:

rodzynki

orzeszki

nasiona chia

kasza jaglana ekspandowana

Czekolada to olej kokosowy nierafinowany (3 kopiaste łyżki), miód (2 łyżki) i kakao (2 łyżki).
Wykonanie
W rondelku na małym ogniu mieszamy olej kokosowy, miód i kakao. Podgrzewamy tylko do rozpuszczenia składników. Do miski wsypujemy wybrane dodatki i zalewamy przygotowaną wcześniej czekoladą. Ja dwa razy robiłam masę czekoladową, bo po wlaniu pierwszej porcji okazało się, że jest jej za mało. Także spokojnie, jak będzie za mało to dorabiamy ? Po wymieszaniu całość wlewamy do keksówki wyłożonej folią aluminiową i wsadzamy do lodówki na kilka godzin. Jeśli masz wątpliwości i nie wiesz jak ma wyglądać konsystencja to na fanpejdżu Lady Och Mistrzyni jest filmik, w którym Lila pokazuje jak należy mieszać składniki tańcząc do rytmu piosenki – gwarantuję, że po obejrzeniu filmu domowa czekolada na pewno wyjdzie sssmakowita!

Domowe słodycze

Domowy jagielnik – 3 smaki w jednym

Domowy jagielnik bez pieczenia Domowy jagielnik zrobiłam w ostatnią niedzielę dla gości do porannej kawy. Z tymi znajomymi, którzy do nas wpadli na ciacho, znamy się od niedawna więc nie wiem jakie mają preferencje smakowe, co lubią i jak się odżywiają....

Domowy chlebek bananowy

Domowy chlebek bananowy Co zrobić z przejrzałymi bananami? Absolutnie nie wyrzucać. Możesz je wykorzystać do koktajli, ciasteczek albo upiec pyszny chlebek bananowy. Zobacz przepis na domowe ciasteczka. W jednym wpisie aż 4 przepisy! A teraz sprawdź jakie składniki,...

Domowe ciasteczka z dynią (bez pieczenia)

Domowe ciasteczka z dynią Dynia opanowała sklepy, gdzie nie wejdę to krzyczy "weź mnie, weź mnie - jestem taka piękna, pyszna i fajnie wychodzę na zdjęciach". Akurat z tym się zgodzę. Ta bestia jest naprawdę fotogeniczna no i cudownie sprawdza się jako jesienna...

Strona 1 z 1812345...10...Ostatnia »

Co Lila jadła?

Co Lila jadła? 56 zobacz nasze jesienne menu

Co Lila jadła? 56 Co Lila jadła? 56 tydzień inspiracji na śniadanie, obiad i kolację. Zobacz koniecznie! Mam dla Ciebie kolejne zestawienie posiłków z ostatniego tygodnia. Mam nadzieję, że uda mi się kogoś zainspirować. A jeśli wybierzesz coś z mojego menu, to pochwal...

Co Lila jadła? 55 – zobacz nasze menu

Co Lila jadła? 55 Co Lila jadła? 55 tydzień inspiracji na śniadanie, obiad i kolację. Zobacz koniecznie! Mam dla Ciebie kolejne zestawienie posiłków z ostatniego tygodnia. Mam nadzieję, że uda mi się kogoś zainspirować. A jeśli wybierzesz coś z mojego menu, to pochwal...

Co Lila jadła? 54 – zobacz nasze menu

Co Lila jadła? 54 Co Lila jadła na śniadanie, obiad i kolację? Zobacz koniecznie! Mam dla Ciebie kolejne zestawienie posiłków z ostatniego tygodnia. Mam nadzieję, że uda mi się kogoś zainspirować. A jeśli wybierzesz coś z mojego menu, to pochwal się w komentarzu....

Strona 1 z 1912345...10...Ostatnia »

Co Lila jadła?

Zobacz więcej wpisów

Lubisz Lady Och Mistrzyni?

TAK! Oczywiście 🙂

Masz ochotę na coś słodkiego?

TAK! chętnie zobaczę domowe słodycze 🙂
%d bloggers like this: