Domowe ciasteczka z dynią

Dynia opanowała sklepy, gdzie nie wejdę to krzyczy „weź mnie, weź mnie – jestem taka piękna, pyszna i fajnie wychodzę na zdjęciach”. Akurat z tym się zgodzę. Ta bestia jest naprawdę fotogeniczna no i cudownie sprawdza się jako jesienna dekoracja kuchni. W tym roku mam zamiar zrobić z dyni i jabłek duże zapasy dżemu. Już widzę jak zimą będziemy zajadać się owsianką z dodatkiem pysznego musu dyniowego. Jestem pewna, że nie raz otworzymy też słoiczek do naleśników, placków, jaglanki lub ryżu. Jestem też przekonana, że pokochasz te ciasteczka z dynią nie tylko za smak, ale i szybkość przygotowania. Jeśli lubicie takie surowe smakołyki bez pieczenia, to koniecznie zerknij na domowe kulki z marchewką – to jedne z moich ulubionych kulek mocy.

Domowe ciasteczka z dynią w smaku przypominają mi serię batoników Dobra Kaloria. Akurat nie ma w ofercie takiego smaku więc zachęcam do eksperymentu w domu. Podane składniki możesz potraktować jako bazę. Jeśli przyprawisz ciasteczka imbirem, cynamonem, dodasz wiórków kokosowych to na pewno zyskają na smaku.

Przepis na domowe ciasteczka z dynią

 

Składniki

na 6 ciasteczek

40 g płatków owsianych górskich

60 g puree z dyni

4 daktyle

40 g nerkowców

Polewa

gorzka czekolada

syrop klonowy

olej kokosowy

Wykonanie

Płatki owsiane i nerkowce miksujemy na pył. Dodajemy pozostałe składniki i znowu miksujemy. Przygotowaną masę wkładamy do lodówki i w tym czasie robimy polewę czekoladową.

Polewa Wszystkie składniki rozpuszczamy w kąpieli wodnej. (Roztopiłam 6 kostek czekolady z łyżeczką oleju i łyżką syropu klonowego).

Z masy robimy kulki, spłaszczamy i nakładamy czekoladę.

Smacznego!

u

Jak zrobić puree z dyni?

Dynię hokkaido dokładnie myjemy, przekrawamy na pół, wyciągamy pestki i kroimy dynię na plastry. Przekładamy dynię na blaszkę i pieczemy około 30 minut w 190 stopniach. Po upieczeniu miksujemy na puree.

Daj znać czy zachęciłam Cię do przygotowania ciasteczek z dynią. Jeśli już upieczesz dynię do zupy, to pamiętaj, że warto odłożyć kilka łyżek puree i przygotować też pyszny deser.

Domowe słodycze

Domowe biszkopciki a’la petitki

Domowe biszkopciki a'la petitki to puszyste kółeczka, idealne do małej rączki. Nie wiem jak to możliwe , ale zupełnie ominęliśmy etap biszkopcików w diecie Liliany! Te okrąglutkie ciasteczka niewątpliwie kojarzą się z dzieciństwem. W zeszłym tygodniu upiekłyśmy,...

Domowe jajko kinder niespodzianka

Domowe jajko kinder niespodziankaOstatnio na blogu pojawił się przepis na domowy mazurek wielkanocny – idealny dla dzieci. Słodki, ale bez cukru rafinowanego! Dzisiaj będą czekoladowe jajeczka. Święta bez jajeczek? Nie ma mowy! Nie kupujemy Lilce oryginalnych...

Domowy mazurek wielkanocny bez cukru rafinowanego

Za kilka dni będziemy zajadać się świątecznymi przysmakami! Czekoladowe króliki i jajka już od dawna czekają na dzieci w sklepie. "Chyba dasz jej kawałek czekoladowego królika w święta"? zapyta z zaciekawieniem "cukrowa ciocia". Nie dam, bo w święta również chcę...

Strona 5 z 18« Pierwsza...34567...10...Ostatnia »

Co Lila jadła?

Co Lila jadła? 45 foodbook (kulinarne inspiracje dla całej rodziny)

  Co Lila jadła na śniadanie, obiad i kolację? Zobacz koniecznie! Zapraszam na kolejne zestawienie posiłków z ostatniego tygodnia. Mam nadzieję, że uda mi się kogoś zainspirować. Jeśli wybierzesz coś z mojego menu, to pochwal się w komentarzu. Nowym czytelnikom...

Co Lila jadła? 44 menu dla całej rodziny

Co Lila jadła na śniadanie, obiad i kolację? Zobacz koniecznie! Zapraszam na kolejne zestawienie posiłków z ostatniego tygodnia. Mam nadzieję, że uda mi się kogoś zainspirować. Jeśli wybierzesz coś z mojego menu, to pochwal się w komentarzu. Nowym czytelnikom...

Co Lila jadła? 43 – zobacz nasze menu

Nadchodzą zmiany! Dla Ciebie nie będą zauważalne, natomiast nam, ten nowy system ułatwi życie  Wpisy "Co Lila jadła w środę" publikowałam przez ostatni rok! Pierwszy pojawił się w kwietniu 2016 roku - w zakładce "Co Lila jadła"? znajdziesz wszytskie posty. Od dzisiaj...

Strona 5 z 20« Pierwsza...34567...1020...Ostatnia »
%d bloggers like this: