Domowe ciasteczka z dynią

Dynia opanowała sklepy, gdzie nie wejdę to krzyczy “weź mnie, weź mnie – jestem taka piękna, pyszna i fajnie wychodzę na zdjęciach”. Akurat z tym się zgodzę. Ta bestia jest naprawdę fotogeniczna no i cudownie sprawdza się jako jesienna dekoracja kuchni. W tym roku mam zamiar zrobić z dyni i jabłek duże zapasy dżemu. Już widzę jak zimą będziemy zajadać się owsianką z dodatkiem pysznego musu dyniowego. Jestem pewna, że nie raz otworzymy też słoiczek do naleśników, placków, jaglanki lub ryżu. Jestem też przekonana, że pokochasz te ciasteczka z dynią nie tylko za smak, ale i szybkość przygotowania. Jeśli lubicie takie surowe smakołyki bez pieczenia, to koniecznie zerknij na domowe kulki z marchewką – to jedne z moich ulubionych kulek mocy.

Domowe ciasteczka z dynią w smaku przypominają mi serię batoników Dobra Kaloria. Akurat nie ma w ofercie takiego smaku więc zachęcam do eksperymentu w domu. Podane składniki możesz potraktować jako bazę. Jeśli przyprawisz ciasteczka imbirem, cynamonem, dodasz wiórków kokosowych to na pewno zyskają na smaku.

Przepis na domowe ciasteczka z dynią

 

Składniki

na 6 ciasteczek

40 g płatków owsianych górskich

60 g puree z dyni

4 daktyle

40 g nerkowców

Polewa

gorzka czekolada

syrop klonowy

olej kokosowy

Wykonanie

Płatki owsiane i nerkowce miksujemy na pył. Dodajemy pozostałe składniki i znowu miksujemy. Przygotowaną masę wkładamy do lodówki i w tym czasie robimy polewę czekoladową.

Polewa Wszystkie składniki rozpuszczamy w kąpieli wodnej. (Roztopiłam 6 kostek czekolady z łyżeczką oleju i łyżką syropu klonowego).

Z masy robimy kulki, spłaszczamy i nakładamy czekoladę.

Smacznego!

u

Jak zrobić puree z dyni?

Dynię hokkaido dokładnie myjemy, przekrawamy na pół, wyciągamy pestki i kroimy dynię na plastry. Przekładamy dynię na blaszkę i pieczemy około 30 minut w 190 stopniach. Po upieczeniu miksujemy na puree.

Daj znać czy zachęciłam Cię do przygotowania ciasteczek z dynią. Jeśli już upieczesz dynię do zupy, to pamiętaj, że warto odłożyć kilka łyżek puree i przygotować też pyszny deser.

Domowe słodycze

Domowe fit pączki z twarogiem

Domowe fit pączki z twarogiem Domowe fit pączki z twarogiem są proste i szybkie w przygotowaniu. Nie trzeba czekać, aż wyrosną - wystarczy wszystkie składniki wymieszać i ciasto gotowe! Nasze pączki piekłam w piekarniku, dzięki temu są w wersji fit!  Jeśli jeszcze nie...

Domowa karpatka z kremem jaglanym

Domowa karpatka Domowa karpatka z kremem jaglanym w wersji fit. To pyszne ciasto, które przygotujesz w kilka chwil. A jeśli kasza jaglana została Ci z poprzedniego dnia lub ugotujesz ją dzień wcześniej, to juz w ogóle bajka, bo wystarczy tylko zmontować masę i upiec...

Domowe pierniczki – zobacz najlepszy przepis

Domowe pierniczki Dzisiaj podzielę się z Tobą przepisem na najlepsze domowe pierniczki. Są słodsze niż te z kaszą jaglaną. Po upieczeniu mięciutkie, ale po jakimś czasie robią się kruche. Można się nimi objadać kilka dni - mam wrażenie, że z dnia na dzień mają lepszy...

Strona 2 z 2012345...1020...Ostatnia »

Co Lila jadła?

10 pomysłów na szpinak – zobacz moje propozycje

Szpinak Szpinak dla większości był zmorą dzieciństwa. Zielona breja kojarzy się z czymś wyjątkowo niesmacznym. Całkiem niesłusznie, bo z zielonych liści można przygotować wiele smacznych dań. Dlaczego warto jeść szpinak? źródło witaminy C i witamin z grupy B bogaty w...

10 pomysłów na buraki

Buraki Buraki - niedrogie, łatwo dostępne, a w dodatku potrafią zdziałać CUDA  Są bogate w żelazo i witaminy z grupy B. Poza tym zawierają mnóstwo błonnika, potas, kwas foliowy, beta-karoten, witaminę C i fosfor. Buraki w diecie dziecka mogą pojawić się już na...

Co Lila jadła? 58 menu dla całej rodziny

Co Lila jadła? 58 Co Lila jadła? 58 tydzień inspiracji na śniadanie, obiad i kolację. Zobacz koniecznie! Mam dla Ciebie kolejne zestawienie posiłków z ostatniego tygodnia. Mam nadzieję, że uda mi się kogoś zainspirować. A jeśli wybierzesz coś z mojego menu, to pochwal...

Strona 2 z 2212345...1020...Ostatnia »
%d bloggers like this: