Bułeczki z jagodami dla dzieci BLW
Bułeczki jagodowe – jagodzianki muszą choć raz w roku pojawić się u nas na stole. Nasza wersja jest pieczona z małą ilością cukru kokosowego, na mące orkiszowej. Zobacz przepis na zdrowszą wersję bułeczek jagodowych dla dzieci i całej rodziny.
Przepis na bułeczki z jagodami
Bułeczki z jagodami
Składniki
- 450 g mąki (u mnie 150 g orkiszowej pełnoziarnistej typ 2000 i 300 g orkiszowej jasnej)
- 40 g drożdży
- 2 żółtka
- 250 ml mleka
- 80 g masła
- 3 łyżki cukru kokosowego
Nadzienie:
- jagody
Kruszonka:
- 80 g mąki orkiszowej
- 50 g masła
- 1-2 łyżki cukru kokosowego
Wykonanie
- W małym garnku podgrzewamy mleko, dodajemy drożdże i cukier, a następnie masło. Wyłączamy gaz i czekamy, aż masło się rozpuści. Mąkę wrzucamy do miski lub robota kuchennego, dodajemy żółtka, mleko z drożdżami i wyrabiamy ciasto. Odstawiamy na około 30 minut.
- Po tym czasie odrywamy kawałek ciasta, nakładamy jagody i zlepiamy ciasto tworząc bułeczki.
- Druga opcja: rozwałkowujemy kawałek ciasta wycinamy szklanką kółka, nakładamy jagody i tworzymy mini bułeczki.
- Gotowe bułeczki przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem i odstawiamy na około 15 min.
- W tym czasie robimy (opcjonalnie) kruszonkę. Wszystkie składniki na kruszonkę wrzucsamy do miski i wyrabiamy dłońmi.
- Bułeczki za pomocą pędzelka kuchennego smarujemy białkiem i posypujemy kruszonką.
- Pieczemy w 180 stopniach około 20 minut.
Wskazówki
Co Lila jadła? 51 – co ugotować dziecku BLW
W tym wpisie udowodnię Ci, że warto dać dziecku wybór, a nie wciskać na siłę pietruszkę czy szczypiorek. Bo przecież bobas lubi wybór. Każdy bobas 🙂 – wtedy chętniej wcina jedzenie. Dowiesz się jak zrobić Myszkę Miki z arbuza, jaką zupę Lila jadła u dziadka, jak zrobić makaron tagliatelle ze szpinakiem, jak zrobić domowego murzynka bez cukru rafinowanego oraz co podać dziecku na kolację, gdy nie ma ani ochoty, ani pomysłu na przygotowanie czegoś specjalnego. Zdrowe przepisy dla dzieci – BLW 🙂
Zdrowe przepisy dla dzieci BLW – co Lila jadła? 50
Jakie płatki możesz kupić i ugotować dziecku zamiast gotowych kaszek. Jak zrobić zdrowy i pyszny makaron dla dziecka BLW (bez dodatku cukru). Jaki podwieczorek zrobił mój mąż – Twój też sobie z tym poradzi 😉 Z czego składa się nasz wegański pasztet?
Zdrowe przepisy BLW – co Lila jadła? 49
Jak zrobić omlet BLW, który jest pyszniutki, ale “mi jednak nie smakuje” czyli problemy żywieniowe małego dziecka. Jak można wykorzystać całego melona – musisz zrobić z niego miseczkę. Jak przyozdobić zupę, a przy okazji pouczyć dziecka literek. Jakie pulpeciki są hitem w naszym domu i idealnie nadają się dla dziecka BLW. Jak zrobić mus czekoladowy i czy warto zrobić z niego lody. Jak zrobić placki warzywne BLW? Zobacz zdrowe przepisy dla dziecka i całej rodziny.
