Bułeczki z jagodami dla dzieci BLW

Bułeczki jagodowe – jagodzianki muszą choć raz w roku pojawić się u nas na stole. Nasza wersja jest pieczona z małą ilością cukru kokosowego, na mące orkiszowej. Zobacz przepis na zdrowszą wersję bułeczek jagodowych dla dzieci i całej rodziny.

jagodowe kluski leniwe

Przepis na bułeczki z jagodami

bułeczki z jagodami

Bułeczki z jagodami

Lady Och Mistrzyni

Składniki
 

  • 450 g mąki (u mnie 150 g orkiszowej pełnoziarnistej typ 2000 i 300 g orkiszowej jasnej)
  • 40 g drożdży
  • 2 żółtka
  • 250 ml mleka
  • 80 g masła
  • 3 łyżki cukru kokosowego

Nadzienie:

  • jagody

Kruszonka:

  • 80 g mąki orkiszowej
  • 50 g masła
  • 1-2 łyżki cukru kokosowego

Wykonanie

  • W małym garnku podgrzewamy mleko, dodajemy drożdże i cukier, a następnie masło. Wyłączamy gaz i czekamy, aż masło się rozpuści. Mąkę wrzucamy do miski lub robota kuchennego, dodajemy żółtka, mleko z drożdżami i wyrabiamy ciasto. Odstawiamy na około 30 minut.
  • Po tym czasie odrywamy kawałek ciasta, nakładamy jagody i zlepiamy ciasto tworząc bułeczki.
  • Druga opcja: rozwałkowujemy kawałek ciasta wycinamy szklanką kółka, nakładamy jagody i tworzymy mini bułeczki.
  • Gotowe bułeczki przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem i odstawiamy na około 15 min.
  • W tym czasie robimy (opcjonalnie) kruszonkę. Wszystkie składniki na kruszonkę wrzucsamy do miski i wyrabiamy dłońmi.
  • Bułeczki za pomocą pędzelka kuchennego smarujemy białkiem i posypujemy kruszonką.
  • Pieczemy w 180 stopniach około 20 minut.

Wskazówki

Bułeczki z jagodami możesz zrobić bez kruszonki.
deser,śniadanie
jagody,jajko
Bułeczki z jagodami
Zobacz także przepis na pierogi z jagodami.

Bułeczki z jagodami
książka baner
Przepisy BLW – co Lila jadła? 22

Przepisy BLW – co Lila jadła? 22

Jak można podać naleśniki dla dziecka BLW? Co tym razem dodałam Lilce do jogurtu naturalnego, bo gotowych “o smaku owocowym” nie kupujemy. Kto zrobił nam pyszne drugie danie? Jak zrobić domowego hamburgera? – czyli slow food dla dziecka BLW.

Przepisy dla dziecka BLW – co Lila jadła? 20

Przepisy dla dziecka BLW – co Lila jadła? 20

Jak podać awokado dla dziecka (wersja BARDZO leniwa). Jak zrobić zdrowe kulki czekoladowe a’la nesquik i kto Ci może w tym pomóc. Jak zrobić zupkę ze szpinakiem dla dziecka. Jakie nadzienie do pierogów okazało się hitem. Jak zrobić kotleciki bez mięsa dla dzieci BLW.