Chłodnik dla dzieci
Chłodnik dla dzieci – idealny na upały!
Szukasz pomysłu na zdrowy, szybki i orzeźwiający obiad dla dzieci? Chłodnik to strzał w 10!
✅ pełen witamin z botwinki, ogórka i rzodkiewki
✅ szybki w przygotowaniu
✅ świetny dla całej rodziny
Pokochaj sprytne gotowanie.
Gotujesz raz – jesz dwa dni. Idealne rozwiązanie w upalne lato.
Przepis na chłodnik dla dzieci
Chłodnik dla dzieci
Składniki
- 1 pęczek botwinki z małymi buraczkami
- 3-4 ogórki gruntowe lub 1 duży szklarniowy
- 1 pęczek rzodkiewki
- szczypta pieprzu
- 500 ml jogurtu naturalnego (maślanki, kefiru lub mleczka kokosowego dla alergików)
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 mały ząbek czosnku
- 1 pęczek koperku
- 3-4 jajka ugotowane na twardo
Wykonanie
- Dokładnie umyj botwinkę. Buraczki obierz i pokrój w drobną kostkę, a łodygi i liście posiekaj.
- Przełóż do garnka, zalej wodą tak, aby przykryła warzywa. Gotuj ok. 15 minut, aż buraczki będą miękkie.
- Odstaw do wystudzenia.
- Ogórki i rzodkiewki umyj i pokrój w drobną kostkę lub zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
- Do przestudzonej botwinki dodaj jogurt, maślankę, kefir lub mleczko kokosowe.
- Dodaj pokrojone ogórki i rzodkiewki oraz posiekany koperek.
- Dodaj szczyptę pieprzu, sok z cytryny i przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku (lub pomiń czosnek w wersji dla najmłodszych). Dokładnie wymieszaj.
- Wstaw chłodnik do lodówki na minimum 1-2 godziny, aby dobrze się schłodził.
- Podawaj z połówkami jajka ugotowanego na twardo.
Wskazówki
✨ Jeśli chcesz, aby chłodnik był bardziej sycący, podaj go z młodymi ziemniaczkami.
Moje ebooki i książki powstały z myślą o Tobie:
→ jeśli codziennie szukasz pomysłów,
→ jeśli chcesz ograniczyć słodycze, ale nie wiesz, co dać w zamian,
→ jeśli nie masz siły tłumaczyć, prosić, nakłaniać…
→ jeśli pragniesz po prostu, by dziecko jadło lepiej, a Ty czuła się z tym spokojnie.
To nie kolejna dieta. Nie poradnik idealnej mamy.
To wsparcie w codzienności, która czasem bywa chaotyczna, ale wciąż może być zdrowa i smaczna.
💬 Zajrzyj do moich książek i ebooków – tam czekają na Ciebie dziesiątki sprawdzonych przepisów, które już zmieniły codzienność wielu rodzin.
👣 Zrób pierwszy krok – nie w stronę ideału, tylko w stronę lepszej wersji tej mamy, którą już jesteś.
Wystarczy, że sięgniesz po sprawdzone przepisy, które polubią nawet największe niejadki.
Kliknij, wybierz ebook i gotuj zdrowo – bez stresu, bez tracenia czasu, za to z radością i pewnością, że dajesz dziecku to, co najlepsze!
