Cukinia w panierce dla dzieci

Cukinia w panierce to HIT i w wielu domach jedyny sposób na podanie cukinii. U mnie tak było laughing Teraz cukinie wrzucam nawet do ciasta czekoladowego.  W tym roku pierwszy raz zrobiłam Lilce chrupiące krążki. Smakowało laughing wiadomo – dzieciaki chętnie zjadają chrupiące smakołyki. Zobacz pomysł na chrupiące krążki z cukinii, choć jestem pewna, że bardzo dobrze znasz wink Ale całkiem możliwe, że ciasta z cukinią nie jadłaś –  koniecznie zobacz przepis.

ciasto z cukinią
cukinia w panierce

Chrupiąca cukinia w panierce

Lady Och Mistrzyni

Składniki
 

  • 1-2 cukinie
  • 1-2 jajka
  • bułka tarta (lub panier z ciecierzycy)
  • masło klarowane (opcjonalnie, do smażenia)

Przyprawy:

  • szczypta pieprzu
  • szczypta bazylii
  • szczypta kurkumy

Wykonanie

  • Jajko wbijamy do miski lub talerza, wrzucamy przyprawy i mieszamy. Bułkę wsypujemy na duży talerz. Cukinie myjemy, kroimy na krążki i maczamy w jajku, następnie obtaczamy w bułce. Smażymy na małej ilości masła klarowanego z dwóch stron.

Wskazówki

Ilość składników wedle uznania.
Cukinie możesz też upiec w piekarniku.
Chrupiące krążki z cukinii mogą być dodatkiem do obiadu.
Cukinie w panierce możesz podać z jogurtem naturalnym lub sosem czosnkowym.
 
kolacja,obiad
cukinia,jajko
cukinia w panierce
menu planer
książka baner