Cukinia z kaszą jaglaną

Cukinia z kaszą jaglaną to kolejny pomysł na szybki obiad lub kolację. Ugotuj kaszę jaglaną dzień wcześniej np. wieczorem, a na drugi dzień udusisz cukinię i posiłek masz gotowy w 15 minut. Warto też ugotować więcej kaszy jaglanej i zrobić przy okazji pyszny deser. Zobacz przepis i wskazówki.

cukinia z kaszą jaglaną

Przepis na cukinię z kaszą jaglaną

Składniki:

200 g kaszy jaglanej

2 cukinie

2-3 ząbku czosnku

szczypta pieprzu

szczypta kurkumy

2 łyżki masła klarowanego

pestki dyni

Wykonanie:

Kaszę jaglaną gotujemy w wodzie. Cukinie kroimy w kółka lub w kostkę i dusimy na maśle klarowanym, pod koniec duszenia przyprawiamy pieprzem i kurkumą, dodajemy przeciśnięty czosnek. Następnie dodajemy ugotowaną kaszę jaglaną, całość mieszamy. Posypujemy pestkami dyni. 

Smacznego!

N

Wskazówki

Gotową kaszę jaglaną z cukinią możesz polać jeszcze jakimś dobrym olejem lub oliwą. 

Możesz odłożyć część kaszy jaglanej i zrobić domowe raffaello. 

 

cukinia z kaszą jaglaną
cukinia z kaszą jaglaną
menu planer
Przepisy dla dzieci BLW – Co Lila jadła? 4

Przepisy dla dzieci BLW – Co Lila jadła? 4

Przepisy dla dzieci BLW 4 Zobacz, co jadła moja córka i zainspiruj się! Lilia ma już 2 lata i 7 miesięcy – jest Małym Smakoszem. Jeśli jesteś po raz pierwszy, przed przeczytaniem tego wpisu, proszę zapoznaj się z postem Żywienie dziecka – kształtujmy dobre nawyki –...

Jadłospis dla dziecka – co Lila jadła w środę? 3

Jadłospis dla dziecka – co Lila jadła w środę? 3

Jadłospis dla dziecka Co Lila jadła w środę? 3 – to już trzeci wpis z kulinarnymi inspiracjami. Ciekawa jestem, co tym razem Cię zainspiruje – napisz mi o tym w komentarzu poniżej. Jeśli skorzystasz z mojego menu to pochwal się koniecznie! Prześlij zdjęcie na maila...

Przepisy dla dzieci – co Lila jadła w środę? 2

Przepisy dla dzieci – co Lila jadła w środę? 2

Co Lila jadła w środę? 2 –to drugi post z tej serii. Ciekawa jestem, co tym razem Cię zainspiruje – napisz mi o tym w komentarzu poniżej. Jeśli skorzystasz z mojego menu to pochwal się koniecznie! Prześlij zdjęcie na maila lub wklej na fanpage Lady Och Mistrzyni –...

%d bloggers like this: