Cukinia z kaszą jaglaną

Cukinia z kaszą jaglaną to kolejny pomysł na szybki obiad lub kolację. Ugotuj kaszę jaglaną dzień wcześniej np. wieczorem, a na drugi dzień udusisz cukinię i posiłek masz gotowy w 15 minut. Warto też ugotować więcej kaszy jaglanej i zrobić przy okazji pyszny deser. Zobacz przepis i wskazówki.

cukinia z kaszą jaglaną

Przepis na cukinię z kaszą jaglaną

Składniki:

200 g kaszy jaglanej

2 cukinie

2-3 ząbku czosnku

szczypta pieprzu

szczypta kurkumy

2 łyżki masła klarowanego

pestki dyni

Wykonanie:

Kaszę jaglaną gotujemy w wodzie. Cukinie kroimy w kółka lub w kostkę i dusimy na maśle klarowanym, pod koniec duszenia przyprawiamy pieprzem i kurkumą, dodajemy przeciśnięty czosnek. Następnie dodajemy ugotowaną kaszę jaglaną, całość mieszamy. Posypujemy pestkami dyni. 

Smacznego!

N

Wskazówki

Gotową kaszę jaglaną z cukinią możesz polać jeszcze jakimś dobrym olejem lub oliwą. 

Możesz odłożyć część kaszy jaglanej i zrobić domowe raffaello. 

 

cukinia z kaszą jaglaną
cukinia z kaszą jaglaną
menu planer
Zdrowe przepisy dla dzieci – co Lila jadła? 52

Zdrowe przepisy dla dzieci – co Lila jadła? 52

W tym wpisie przekonasz się, że nie warto kupować kaszek o smaku owocowym (moja domowa wersja wygląda smakowicie i zawiera mnóstwo owoców). Dowiesz się czy posmakowała Lilce papaja i do czego można wykorzystać pestki. Podam Ci przepis na chłodnik dla dzieci. Dowiesz się jak zrobić pyszną tortillę w 5 minut (wersja dla leniwych). Z jakiego warzywa zrobiłam lody i czy wyszedł mój eksperyment. Co podać dziecku na kolację ( i obiecuję – nie będą to kanapki).

Co Lila jadła? 51 – co ugotować dziecku BLW

Co Lila jadła? 51 – co ugotować dziecku BLW

W tym wpisie udowodnię Ci, że warto dać dziecku wybór, a nie wciskać na siłę pietruszkę czy szczypiorek. Bo przecież bobas lubi wybór. Każdy bobas 🙂 – wtedy chętniej wcina jedzenie. Dowiesz się jak zrobić Myszkę Miki z arbuza, jaką zupę Lila jadła u dziadka, jak zrobić makaron tagliatelle ze szpinakiem, jak zrobić domowego murzynka bez cukru rafinowanego oraz co podać dziecku na kolację, gdy nie ma ani ochoty, ani pomysłu na przygotowanie czegoś specjalnego. Zdrowe przepisy dla dzieci – BLW 🙂

Zdrowe przepisy dla dzieci BLW – co Lila jadła? 50

Zdrowe przepisy dla dzieci BLW – co Lila jadła? 50

Jakie płatki możesz kupić i ugotować dziecku zamiast gotowych kaszek. Jak zrobić zdrowy i pyszny makaron dla dziecka BLW (bez dodatku cukru). Jaki podwieczorek zrobił mój mąż – Twój też sobie z tym poradzi 😉 Z czego składa się nasz wegański pasztet?

%d bloggers like this: