Domowe biszkopciki a’la petitki to puszyste kółeczka, idealne do małej rączki. Nie wiem jak to możliwe ?, ale zupełnie ominęliśmy etap biszkopcików w diecie Liliany! Te okrąglutkie ciasteczka niewątpliwie kojarzą się z dzieciństwem. Te domowe są świetne dla dzieci BLW. Wielu rodzicom wydaje się, że te lekkie ciasteczka ze sklepowej półki są idealnym pomysłem na przekąskę w czasie spaceru. Niestety tak nie jest. Wystarczy bliżej przyjrzeć się etykiecie. Domowe biszkopciki dla dzieci BLW są proste w przygotowaniu, zdrowsze i smaczniejsze! Spójrz tylko na tą krótką listę składników.

zdrowe biszkopciki dla dziecka

Przepis na domowe biszkopciki a’la petitki

Składniki
3 jajka
1-2 łyżki cukru kokosowego lub syropu klonowego
50 g – 60 g mąki
Wykonanie
Białka ubijamy kilka minut na sztywną pianę, powoli wsypujemy cukier kokosowy, a następnie (dalej miksując)  dodajemy po żółtku.  Wsypujemy przesianą i delikatnie mieszamy drewnianą łyżką. Pieczemy około 10 minut w 170 stopniach.

Aby wyszły piękne i okrągłe biszkopciki proponuję upiec je w formie do muffinów (wcześniej trzeba wysmarować porządnie masłem).

Niektóre biszkopty upiekłam w silikonowych foremkach – idealnie odchodzą. Jeśli nie masz foremek to nałóż małe porcje ciasta na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.

Bardzo ważne jest porządne ubicie jajek, dzięki temu biszkopciki wyrosną bez proszku do pieczenia.

domowe biszkopciki dla dzieci BLW
domowe biszkopciki dla dzieci BLW

Porównanie składników

Mam nadzieję, że po tym zestawieniu nikt się już nie skusi na kupienie biszkoptów w sklepie! Lepiej wybrać jabłko, a jak będzie więcej czasu, to biszkopty upiec w domu. Często czytam „chemia i cukier jest wszędzie, nie unikniemy tego”. A tu proszę – kolejny przykład na wyeliminowanie cukru rafinowanego i syropu glukozowo-fruktozowego w diecie dziecka. Jeśli zwrócimy uwagę na etykiety jogurtów, soczków i innych przekąsek to naprawdę sporo da się uniknąć i mimo wszechobecnej chemii mamy wybór. Mówienie, że chemia jest wszędzie i zapychanie dzieciaków biszkoptami, danonkami i soczkami to wymówka – droga na skróty! Zamień sklepowe na domowe ❤

domowe biszkopciki dla dzieci BLW

Domowe słodycze

Domowe sernikobrownie – zobacz jakie proste

Domowe sernikobrownie Domowe sernikobrownie to pyszne ciasto 2 w 1. Coś dla miłośników czekolady i sernika!  Znam je od dawna, ale musiałam trochę pozmieniać i dodać zdrowsze składniki. I tak cukier rafinowany zamieniłam na ksylitol i syrop klonowy. Ilość jak na całe...

Co Lila jadła?

Co Lila jadła? 51 – co ugotować dziecku BLW

W tym wpisie udowodnię Ci, że warto dać dziecku wybór, a nie wciskać na siłę pietruszkę czy szczypiorek. Bo przecież bobas lubi wybór. Każdy bobas 🙂 – wtedy chętniej wcina jedzenie. Dowiesz się jak zrobić Myszkę Miki z arbuza, jaką zupę Lila jadła u dziadka, jak zrobić makaron tagliatelle ze szpinakiem, jak zrobić domowego murzynka bez cukru rafinowanego oraz co podać dziecku na kolację, gdy nie ma ani ochoty, ani pomysłu na przygotowanie czegoś specjalnego. Zdrowe przepisy dla dzieci – BLW 🙂

Zdrowe przepisy BLW – co Lila jadła? 49

Jak zrobić omlet BLW, który jest pyszniutki, ale “mi jednak nie smakuje” czyli problemy żywieniowe małego dziecka. Jak można wykorzystać całego melona – musisz zrobić z niego miseczkę. Jak przyozdobić zupę, a przy okazji pouczyć dziecka literek. Jakie pulpeciki są hitem w naszym domu i idealnie nadają się dla dziecka BLW. Jak zrobić mus czekoladowy i czy warto zrobić z niego lody. Jak zrobić placki warzywne BLW? Zobacz zdrowe przepisy dla dziecka i całej rodziny.

%d bloggers like this: