Domowe kinder pingui
Chodzi za Tobą coś słodkiego?
Nie wiesz co? Ale ja wiem! Domowe Kinder Pingui. Prawdopodobnie jest wiele przepisów na ten deser, ale dla mnie wszystkie z instrukcją „wsyp szklankę cukru do ciasta, pół szklanki do masy” odpadają. Ten przepis jest banalnie prosty, w dodatku nie wymaga pieczenia, bo ciasto robimy na patelni – jak omlet. Dzięki temu, że domowe Kinder Pingui robi się bardzo szybko często zabieramy je ze sobą w podróż. Czekoladowy batonik z serkiem jest idealny na drugie śniadanie czy podwieczorek dla dziecka BLW.
Przepis na domowe kinder pingui
Domowe kinder pingui / mleczna kanapka
Składniki
Ciasto:
- 2 jajka
- 2 łyżki mąki np. orkiszowej
- 2 łyżki amarantusa ekspandowanego
- 1-2 łyżki kakao
Nadzienie:
- serek naturalny + banan
- twaróg + miód / syrop klonowy/banan
Do smażenia:
- masło klarowane (odrobina do smażenia)
Wykonanie
- Wszystkie składniki na ciasto wymieszaj w misce i smaż na patelni z dwóch stron.
- Usmażony placek przetnij na pół, posmaruj jedną część nadzieniem, przykryj drugą i pokrój na kawałki.
Wskazówki
Tym razem zrobiłam wersję z serkiem (Bieluch) + miód. Nadzienie wyszło trochę rzadkie (można usztywnić żelatyną), ale Lila mówi, że pyyycha. Jeśli nadzienie jest rzadkie, to nie musisz przekładać ciasta – możesz zaproponować dziecku, aby maczało czekoladowego placka w serku. Maluch na pewno się ucieszy z Twojej propozycji. Dla Lili omlet polany czekoladą to kinder pingui, a bez czekolady to mleczna kanapka.
Zamień SKLEPOWE na DOMOWE
Porównanie składników
Przepis na wersję xxl z piekarnika znajdziesz w książce „Domowe słodycze”.
Chcesz więcej przepisów na zdrowe i pyszne słodkości, które dzieci naprawdę lubią?
📘 Zamów książkę „Domowe Słodycze” – znajdziesz w niej sprawdzone receptury bez białego cukru, sztucznych dodatków i wyrzutów sumienia.
👉 To słodycze, które możesz podać codziennie.
👉 To smaki, które dzieci zapamiętają na długo.
👉 To krok w stronę lepszego odżywiania – bez walki i bez nudy.