Oponki serowe dla dzieci BLW
Przepis na oponki serowe dla dzieci BLW
Oponki serowe dla dzieci BLW
Pyszne oponki w zdrowszej wersji - pieczone w piekarniku.
Składniki
- 250 g twarogu półtłustego
- 200 g mąki pszennej lub orkiszowej plus trochę do podsypywania, jeśli ciasto klei się za bardzo
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 jajka
- 3 łyżki cukru kokosowego lub syropu klonowego/miodu
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
Wykonanie
- Twaróg rozgnieć widelcem lub zmiksuj blenderem na gładką masę.
- Do miski dodaj jajka, jogurt, cukier i proszek do pieczenia. Wymieszaj.
- Stopniowo wsypuj mąkę (najpierw 200 g) i wyrabiaj ciasto. Powinno być miękkie, lekko wilgotne, ale nie bardzo klejące.
- 👉 Jeśli mocno się klei, podsyp odrobiną mąki. Lepiej dodać mniej niż przesadzić - dzięki temu oponki będą puszyste.
- Ciasto rozwałkuj na grubość ok. 1–1,5 cm. Szklanką wykrawaj kółka, a kieliszkiem dziurki na środku.
- Ułóż oponki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz w 180°C (góra–dół) przez ok. 18–20 minut, aż lekko się zarumienią.
Wskazówki
Oponki możesz udekorować jakimiś posypkami. Ja rozpuściłam liofilizowanego buraka i aronie w odrobinie wody i posypałam wiórkami kokosowymi.
Oponki możesz także polać rozpuszczoną pastą kokosową i posypać owocami liofilizowanymi.
Najlepiej smakują świeże.
Chcesz więcej przepisów na zdrowe i pyszne słodkości, które dzieci naprawdę lubią?
📘 Zamów książkę „Domowe Słodycze” – znajdziesz w niej sprawdzone receptury bez białego cukru, sztucznych dodatków i wyrzutów sumienia.
👉 To słodycze, które możesz podać codziennie.
👉 To smaki, które dzieci zapamiętają na długo.
👉 To krok w stronę lepszego odżywiania – bez walki i bez nudy.
