Surówka z młodej kapusty

Surówka z młodej kapusty – pyszna, wiosenna i szybka w przygotowaniu. Bez dodatku gotowych przypraw z torebki. Idealnie pasuje do obiadu, kolacji. Jest uniwersalna, a jej smak możesz zmienić dodając do podstawowego przepisu różne warzywa.  Jak zrobić surówkę z młodej kapusty? Zobacz przepis i wskazówki.

surówka z młodej kapusty

Przepis na surówkę z młodej kapusty

Składniki:

½ główki młodej kapusty

1 marchewka

3 łyżki oleju lub oliwy

2 łyżki soku z cytryny

pieprz

sól (opcjonalnie, dla dorosłych)

Wykonanie:

Kapustę myjemy i szatkujemy na drobne kawałki i przekładamy do miski. Marchewkę myjemy, obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. W małej misce mieszamy olej z sokiem z cytryny, dodajemy pieprz. Tak przygotowaną miksturą polewamy kapustę i mieszamy.

Smacznego!

N

Zdrowiej, bo...

nie dodajemy gotowej mieszanki przypraw z torebki.

N

Wskazówki

Do surówki możesz dodać pokrojoną w kostkę cebulę oraz koperek.

Polecam od razu zrobić większą porcję i przechować w lodówce na drugi dzień. Zaoszczędzisz sporo czasu. Aby nie serwować tej samej surówki i trochę odmienić smak, polecam dodać kukurydzę lub kawałek papryki. 

surówka z młodej kapusty
Przepisy dla dzieci BLW – Co Lila jadła? 4

Przepisy dla dzieci BLW – Co Lila jadła? 4

Przepisy dla dzieci BLW 4 Zobacz, co jadła moja córka i zainspiruj się! Lilia ma już 2 lata i 7 miesięcy – jest Małym Smakoszem. Jeśli jesteś po raz pierwszy, przed przeczytaniem tego wpisu, proszę zapoznaj się z postem Żywienie dziecka – kształtujmy dobre nawyki –...

Jadłospis dla dziecka – co Lila jadła w środę? 3

Jadłospis dla dziecka – co Lila jadła w środę? 3

Jadłospis dla dziecka Co Lila jadła w środę? 3 – to już trzeci wpis z kulinarnymi inspiracjami. Ciekawa jestem, co tym razem Cię zainspiruje – napisz mi o tym w komentarzu poniżej. Jeśli skorzystasz z mojego menu to pochwal się koniecznie! Prześlij zdjęcie na maila...

Przepisy dla dzieci – co Lila jadła w środę? 2

Przepisy dla dzieci – co Lila jadła w środę? 2

Co Lila jadła w środę? 2 –to drugi post z tej serii. Ciekawa jestem, co tym razem Cię zainspiruje – napisz mi o tym w komentarzu poniżej. Jeśli skorzystasz z mojego menu to pochwal się koniecznie! Prześlij zdjęcie na maila lub wklej na fanpage Lady Och Mistrzyni –...