Zupa z botwinki dla dzieci – najlepsza!

utworzone przez | maj 29, 2020 | obiad dla dzieci

zupa z botwinki

Zupa z botwinki

Zupa z botwinki – idealna dla dzieci. Młode liście buraka są bardzo zdrowe – zawierają dużo żelaza, witaminę C i kwas foliowy.  Zobacz przepis na pyszną zupę z botwinki z dodatkiem ziemniaków. Musisz ją zrobić!

zupa z botwinki

Przepis na zupę z botwinki

zupa z botwinki

Zupa z botwinki

Zupa z botwinki

Składniki
 

  • 1 marchewka
  • 2 pęczki botwinki z buraczkami
  • 2-3 ziemniaki
  • masło klarowane (lub oliwa) do smażenia
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • ½ łyżeczki pieprzu
  • sól (do smaku, dla dorosłych)
  • jogurt naturalny / śmietana
  • koperek

Wykonanie

  • Obrane i umyte buraczki oraz marchewkę ścieramy na tarce o dużych oczkach.  Ziemniaki kroimy w kostkę.  Liście botwinki dokładnie myjemy i kroimy na kawałki.
  • Do garnka wrzucamy odrobinę masła klarowanego, następnie marchewkę - całość dusimy kilka minut. Potem dodajemy ziemniaki, starte buraki - zalewamy wodą. 
  • Gotujemy około 15 minut, aż ziemniaki będą miękkie, następnie dodajemy posiekane liście. Przyprawiamy pieprzem i dodajemy sok z cytryny. Gotujemy jeszcze kilka minut.
  • Gotową zupę przelewamy do miseczek i dodajemy jogurt lub śmietanę i posypujemy posiekanym koperkiem.

Wskazówki

Nie dodawaj soli do garnka. Rodzice mogą przyprawić solą na swoim talerzu.
Zupę możesz przyprawić domową vegetą.
 
zupa z botwinki

Gotuj zdrowo i wychowaj Małego Smakosza

Planowanie posiłków dla dzieci bywa czasochłonne, zwłaszcza gdy brakuje inspiracji. Moje e-booki z przepisami oferują nie tylko pyszne, ale i łatwe do przygotowania dania, które zadowolą nawet najwybredniejszych smakoszy. Kliknij tutaj i zainwestuj w kulinarną wygodę – kup EBOOKI i ciesz się różnorodnością na talerzu.

książki i ebooki LADYOCHMISTRZYNI
Zdrowe przepisy dla dzieci BLW – co Lila jadła? 25

Zdrowe przepisy dla dzieci BLW – co Lila jadła? 25

Zdrowe przepisy dla dzieci BLW i całej rodziny. Z tego wpisu dowiesz się: Jak zrobić dziecku owsiankę ? Jak zrobić zupę w kilka minut (wersja dla zapracowanych)?
Jak zrobić obiad w 10 minut? Jak zrobić zdrowy deser dla dziecka bez dodatku cukru rafinowanego? Jak zrobić twaróg na kolację?

Przepisy dla dzieci BLW – co Lila jadła? 24

Przepisy dla dzieci BLW – co Lila jadła? 24

Przepisy dla dzieci BLW. Tutaj dowiesz się: Jak zrobić omlet dla dziecka BLW. Jak zmienić tradycyjny obiad na coś “lżejszego” dla dziecka BLW. Jak zrobić ciastka dla dziecka BLW bez dodatku cukru. Jak zrobić “pierwsze ciasteczka” dla dziecka.

Menu dla dzieci BLW – co Lila jadła? 23

Menu dla dzieci BLW – co Lila jadła? 23

Menu dla dzieci BLW: Jak zrobic omlet z pomidorami dla dziecka BLW? Jak zrobić zdrowsze monte dla dzieci? Co zrobić z ziemniaków, które zostały z obiadu? Z czym kiedyś jadłam knedle ze śliwkami, a z czym jemy teraz? Zapraszam po inspiracje.