Pesto buraczane z makaronem
Pesto buraczane z makaronem to pomysł na szybki obiad dla całej rodziny. O ile ugotowane buraki czekają na Ciebie w lodówce, haha 
Warto też zaplanować strategię gotowania i np. gotując buraki na sałatkę, wrzucić do garnka jednego więcej i zostawić go na kolejne dni. Jest jeszcze jedna możliwość, aby pesto buraczane z makaronem zrobić w 15 minut – zobacz przepis i czytaj wskazówki.
Warto też zaplanować strategię gotowania i np. gotując buraki na sałatkę, wrzucić do garnka jednego więcej i zostawić go na kolejne dni. Jest jeszcze jedna możliwość, aby pesto buraczane z makaronem zrobić w 15 minut – zobacz przepis i czytaj wskazówki. 
Pesto buraczane z makaronem BLW
Składniki
- 200-300 g makaronu pełnoziarnistego lub z warzyw
- 2 -3 ugotowane buraki
- garść nerkowców
- 2 łyżki słonecznika
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 2 łyżki oliwy
- 1 ząbek czosnku
Wykonanie
- Makaron gotujemy według wskazówek na opakowaniu.
- W czasie gotowania makaronu, przygotowujemy pesto. Nerkowce i pestki słonecznika moczymy w ciepłej wodzie około 5 minut.
- Buraki obieramy ze skórki, kroimy na małe kawałki, dodajemy orzechy ze słonecznikiem, oliwę, sok z cytryny, czosnek i miksujemy w misie blendera.
- Gotowe pesto mieszamy z makaronem. Podajemy z warzywami.
Wskazówki
Ilość makaronu dostosuj do ilości osób.
Najlepiej wybierz makaron pełnoziarnisty. Świetnie sprawdzi się też makaron z soczewicy lub ciecierzycy.
Obiad idealny dla dziecka rozpoczynającego przygodę z BLW. Dla mamy, która potem musi sprzątać niekoniecznie.
Gotując obiad dla malucha nie dodawaj soli, a jeśli jest taka potrzeba, to przypraw sobie bezpośrednio na talerzu. To jest szybki obiad, ale buraki musisz ugotować wcześniej. Jak już są ugotowane, to przygotowanie obiadu zajmie tyle, co ugotowanie makaronu. Można też kupić ugotowane buraki.
Gotując obiad dla malucha nie dodawaj soli, a jeśli jest taka potrzeba, to przypraw sobie bezpośrednio na talerzu. To jest szybki obiad, ale buraki musisz ugotować wcześniej. Jak już są ugotowane, to przygotowanie obiadu zajmie tyle, co ugotowanie makaronu. Można też kupić ugotowane buraki.
Każdego dnia robisz tyle.
Dbasz. Tulisz. Uspokajasz. Gotujesz, nawet kiedy nie masz siły.
Chcesz dawać swojemu dziecku to, co najlepsze – także na talerzu.
Ale czasem jest za dużo wszystkiego.
Za mało czasu, pomysłów, cierpliwości.
Za dużo "zjedz chociaż trochę" i "czemu znowu tylko słodycze?".
Dlatego stworzyłam ebooki, które mają być Twoim wsparciem – nie kolejnym zadaniem.
🌸 Proste przepisy.
🌸 Składniki, które masz w domu.
🌸 Smaki, które dzieci naprawdę lubią.
Dla mam, które chcą karmić z troską – ale bez presji.
Dla dzieci, które mogą jeść zdrowo i pysznie… jednocześnie.
Kliknij tutaj, zobacz ebooki i wybierz ten, który będzie Twoją codzienną pomocą.
Bo zasługujesz na to, by było Ci łatwiej. 💛
