Jajko sadzone w papryce
Szukasz prostego, efektownego i pełnego wartości odżywczych śniadania dla dziecka?
To danie skradnie serce malucha… i Twoje też.
Kiedy podałam Lilce jajko sadzone w papryce, usłyszałam „Mamo, ale jak Ty to tak wymyśliłaś – to są paprykowe kwiatuszki”. W tych kochanych oczach, pełnych miłości, zobaczyłam zachwyt i ogromną wdzięczność! O rany, jakie to proste. Musisz też takie zrobić.
Jajko sadzone w papryce to świetny pomysł na posiłek BLW: kolorowy, pełen białka i zdrowych tłuszczów.
Dlaczego warto?
-
Kolorowa papryka przyciąga wzrok dziecka i zachęca do spróbowania.
-
Jajko dostarcza białka i żelaza – ważnych składników w diecie rosnącego malucha.
-
Prosty skład, szybkie wykonanie – idealne na śniadanie lub kolację.
Przepis na jajko sadzone w papryce
jajko sadzone w papryce
Składniki
- 2 jajka
- 1 papryka
- szczypta słodkiej papryki
- szczypta kurkumy
- szczypta pieprzu
Do smażenia:
- masło klarowane
Wykonanie
- Paprykę myjemy i kroimy tak, aby powstały dwa “kwiatki”. Na patelnię wrzucamy odrobinę masła klarowanego i rozkładamy paprykę. Następnie do każdej papryki wbijamy jajko. Przyprawiamy i dusimy pod przykryciem. Podajemy z warzywami i pieczywem. Smacznego.
Wskazówki
Jajka możesz posypać koperkiem i sezamem.
Porady:
Dla maluchów poniżej 1. roku życia nie solimy.
Dla starszych dzieci możesz delikatnie doprawić ziołami: szczypiorkiem, natką pietruszki czy oregano.
Urozmaić danie, dodając różne kolory papryki – będzie jeszcze ciekawiej na talerzu.
BLW i wspólne śniadania – budujcie zdrowe nawyki od początku
Gotowanie i jedzenie z dzieckiem to coś więcej niż karmienie – to wspólny czas, budowanie relacji i kształtowanie smaku na całe życie. Nie potrzebujesz skomplikowanych dań. Czasem wystarczy plaster papryki, jajko i… odrobina uśmiechu przy stole. 😊
Więcej pomysłów na śniadania znajdziesz w ebooku!
Jeśli chcesz odkryć jeszcze więcej zdrowych i prostych przepisów na śniadania dla dzieci, zajrzyj do mojego ebooka „Gotuj zdrowo dla Małego Smakosza – ŚNIADANIE”. Czeka tam na Ciebie aż 50 pomysłów na smaczne i kolorowe śniadania, które ułatwią codzienne gotowanie i pomogą budować zdrowe nawyki u dzieci.
