Zaczął się najpiękniejszy i najsłodszy czas w roku – grudzień. To właśnie teraz w domach unoszą się zapachy cynamonu, kakao, ciasteczek i pierników. Uwielbiam ten moment tuż przed świętami, kiedy możemy na spokojnie piec domowe ciasteczka z dziećmi, dekorować je bez pośpiechu i po prostu być razem w kuchni. Z doświadczenia wiem, że za tydzień czy dwa wpadniemy już w wir zakupów i przygotowań, dlatego ten początek grudnia to idealny czas na wspólne pieczenie świątecznych ciastek.

Nie ma co ukrywać – pieczenie ciasteczek z dziećmi bywa zabawne, ale też bardzo czasochłonne 😉 Kuchnia po wspólnym gotowaniu z Lilą często wygląda jak po małej eksplozji… ale nigdy nie odmawiam, gdy słyszę to słodkie: „mamusiu, ja chęęętnie pooomogę”.
Dlatego dziś pokażę Ci prosty przepis na świąteczne ciasteczka „renifery”, które:

  • są łatwe do zrobienia,

  • świetnie nadają się na prezent,

  • i smakują… zdecydowanie lepiej przed świętami! 

Przepis na domowe ciastka renifery

Domowe ciastka renifery

Ciastka renifery

Składniki
 

  • 120 g masła
  • 240 g mąki (u mnie mąka orkiszowa + pełnoziarnista żytnia)
  • 1 jajko
  • syrop klonowy (3-4 łyżki)

Dodatki

  • gorzka czekolada (roztopiona)
  • noski -> granat

Wykonanie

  • Wszystkie składniki (masło, mąkę, jajko i syrop klonowy) wrzuć do robota kuchennego i zmiksuj do połączenia.
  • Możesz też wyrobić ręcznie.
  • Gotowe ciasto zawiń w folię lub przykryj miskę i wstaw do lodówki na 20 minut.
  • Po schłodzeniu rozwałkuj ciasto i wykrawaj kółka szklanką.
  • Ułóż ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w 180°C przez około 15 minut - aż się lekko zarumienią.
  • Po wystudzeniu udekoruj rozpuszczoną gorzką czekoladą (np. wykałaczką). Na środek możesz przykleić pestkę granatu jako „nosek”.

Wskazówki

Możesz użyć innego słodzidła - syrop klonowy można zamienić np. na syrop daktylowy / cukier kokosowy. 
Ciasteczka, które są na zdjęciu poniżej zrobiłam z mąki orkiszowej pełnoziarnistej TYP 2000.
 

Dlaczego warto robić domowe ciasteczka dla dzieci?

Bo masz pełną kontrolę nad składem, ilością słodzenia i jakością produktów. Takie ciasteczka:

  • nie są przesłodzone,

  • nie zawierają sztucznych dodatków,

  • uczą dzieci naturalnych smaków,

  • i dają ogromną frajdę ze wspólnego pieczenia.

ciastka renifery

Chcesz takich przepisów, które dzieci naprawdę lubią?

Jeśli lubisz takie domowe, proste i zdrowsze słodkości dla dzieci, to w moich ebookach i książce znajdziesz znacznie więcej sprawdzonych przepisów, które:
✔ nie są przesłodzone
✔ mają prosty skład
✔ nadają się do codziennej kuchni
✔ pomagają budować dobre nawyki od najmłodszych lat

👉 W książce „Domowe Słodycze” znajdziesz m.in. zdrowe batoniki, ciasteczka i ekspresowe słodkości dla dzieci.
👉 W ebookach czekają też śniadania, obiady i sposoby na więcej warzyw na talerzu - bez walki i kombinowania.

Jeśli chcesz mieć gotowe pomysły zawsze pod ręką, kliknij i zajrzyj tutaj 💛

Obie wiemy, że ta książka, zadania i ebook „Więcej warzyw w diecie” to nie kolejna zachcianka, tylko coś, czego Twoje dziecko naprawdę potrzebuje. 🍅🥕

Prędzej czy później i tak przyznasz, że nawyki to najcenniejszy prezent, jaki możesz mu dać.
Tylko… po co czekać i tracić czas?

👉 Dlatego stworzyłam Pakiet dla Niejadka – książka „Mały Smakosz sam gotuje” + 2 ebooki pełne inspiracji, dzięki którym Twoje dziecko:
✅ zaprzyjaźni się z warzywami
✅ chętniej spróbuje nowych smaków
✅ zbuduje dobre nawyki na lata

💥 Teraz cały pakiet tylko 97 zł z darmową wysyłką (wartość 202 zł).

Kliknij i zamów dziś – bo zdrowe nawyki zaczynają się w Twojej kuchni. 🥦

pakiet dla niejadka