Domowy budyń czekoladowy 

Domowy budyń czekoladowy to świetny pomysł na podwieczorek dla dzieci. Kilkanaście lat temu robienie budyniu to był mój cotygodniowy rytuał. Uwielbiałam go robić – nie tylko dlatego, że mi smakował. Mieliśmy ustalone, że osoba, która gotuje budyń rozlewa porcje, a to oznaczało, że dla gotującego przysługiwała największa! HA HA! To były piękne czasy – na budyń czekało się z utęsknieniem. Najbardziej smakował mi zimny, za ciepłym nie przepadałam. Tak sobie przypomniałam o tym moim umiłowanym (kiedyś) deserze i zrobiłam swoją wersję dla Lilki. Jej uśmiech po zobaczeniu „ćekolady” był niesamowity. W dodatku znowu rozczuliła mnie słowami „mamo, jak Ty to zrobiłaś”?

Przepis na domowy budyń czekoladowy

Składniki
 
500 ml mleka (u nas domowe owsiane)
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2-3 łyżki syropu daktylowego / cukru kokosowego
3 łyżki kakao
żółtko (opcjonalnie)
olej kokosowy / masło (łyżeczka opcjonalnie)
 

Wykonanie

W garnku gotujemy 300 ml mleka z masłem lub olejem kokosowym. Do małej miski wlewamy pozostałe mleko, dodajemy kakao, mąkę, żółtko, syrop/cukier kokosowy – łączymy wszytskie składniki. Do gorącego mleka wlewamy zawartość miski i energicznie mieszamy. Ugotowany budyń rozlewamy do miseczek.
Smacznego!
Nawet sobie nie wyobrażasz jak Lilce trudno było pozować do zdjęć z miseczką budyniu czekoladowego. W pewnym momencie już nie wytrzymała i zamoczyła palca, bo „chciałam tylko zobaczyć”laughing

Zamień SKLEPOWE na DOMOWE

Na blogu cały czas Cię przekonuję, że warto zamienić sklepowe słodycze na domowe. Być może do tej pory myślałaś, że budyń musi pochodzić z torebki, bo zawiera tajemniczy proszek, którego nie da się stworzyć w domu. Przygotowanie domowego budyniu od podstaw, nie wymaga dużo czasu i energii. Musimy tylko wymieszać więcej składników, bo nie wsypujemy całego gotowca z paczki. Zapewne mąka ziemniaczana i kakao to składniki, które masz zawsze w swojej szafce kuchennej wink Masz ochotę na budyń, ale nie kupiłaś gotowej paczki? Nie panikuj! Raz spróbujesz mojego przepisu i już nigdy nie wrócisz do budyniu z torebki. To jest idealny budyń czekoladowy dla dzieci i całej rodziny.

Jeśli chciałabyś zmienić nawyki żywieniowe, ale nie wiesz od czego zacząć, weź udział w 5-dniowym wyzwaniu. Pozwól, że pokażę Ci proste sposoby i strategie, które sprawdziły się w moim domu. Zrobimy porządek w Twojej kuchni. Wyrzucimy wszystkie niezdrowe produkty. Dostaniesz nową listę zakupów oraz nauczysz się jak czytać etykiety.

REWOLUCJE W KUCHNI

weź udział w 5 dniowym wyzwaniu i zmień swoje nawyki!
%d bloggers like this: