Gofry jak pizza
Składniki
- 350 ml mleka
- 1 jajko
- 260 g mąki
- 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- kawałek papryki
- 4 łyżki kukurydzy
- 1 kulka mozzarelli
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżeczka oregano
- 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
- 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- sól (dla starszaków i dorosłych)
Wykonanie
- ✨Do miski wlej mleko, olej, wbij jajko i dodaj mąkę oraz proszek. Całość wymieszaj.
- ✨Do ciasta wrzuć kukurydzę, pokrojoną w kostkę paprykę, startą mozzarellę - wsyp przyprawy i wymieszaj.
- ✨Nałóż porcję ciasta na wysmarowaną olejem i nagrzaną gofrownicę. Piecz około 5 minut.
- ✨Podawaj z sosem pomidorowym i warzywami.
Wskazówki
Najpierw upiecz gofry bez soli dla malucha, potem dodaj sól do ciasta (jeśli potrzebujesz).
Podawaj z sosem pomidorowym lub czosnkowym.
Do ciasta możesz dodać różne warzywa.
Podawaj z sosem pomidorowym lub czosnkowym.
Do ciasta możesz dodać różne warzywa.
