Kaszotto z burakami

Kaszotto z burakami to pomysł na obiad lub kolację. Jeśli zaplanujesz ugotowanie buraków i kaszy wcześniej, to całe danie zrobisz w kilka minut.
kaszotto z burakami

Przepis na kaszotto z burakami

Składniki:

200 g kaszy gryczanej

3-4 ugotowane buraki

3 cebule

pieprz

sól (dla dorosłych)

masło klarowane lub oliwa

brokuły

mozzarella

Wykonanie:

Kaszę gotujemy według wskazówek na opakowaniu. Ugotowane buraki trzemy na tarce o średnich oczkach. Pokrojoną w kostkę cebulę dusimy na maśle klarowanym lub oliwie. Ugotowaną kaszę mieszamy z cebulką, następnie dodajemy starte buraki i całość mieszamy. Podajemy z brokułami i mozzarellą.

 

Smacznego!

N

Wskazówki

Nie gotuj kaszy w foliowych woreczkach.
kaszotto z burakami
menu planer

%d bloggers like this: