kotlety siekane blw

Kotlety siekane z indyka

Składniki
 

  • około 500 g fileta z indyka (lub kurczaka)
  • ½ czerwonej papryki
  • 80 g sera żółtego
  • 2 jajka
  • 1 cebula
  • 2 łyżki mąki (pszenna lub ziemniaczana)
  • ½ łyżeczki słodkiej papryki
  • ½ łyżeczki pieprzu
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki

Wykonanie

  • Mięso kroimy na małe kawałki i wrzucamy do miski.
  • Ser żółty ścieramy na tarce o grubych oczkach.
  • Paprykę i cebulę kroimy w kostkę.
  • Do miski z mięsem wrzucamy pokrojone warzywa, starty ser i przyprawiamy. Następnie dodajemy jajka, natkę pietruszki i mąkę. Całość dokładnie mieszamy.
  • Na rozgrzaną patelnię nakładamy łyżką porcję masy mięsnej. Smażymy z dwóch stron.

Wskazówki

Kotleciki możesz upiec w piekarniku. 
Kotlety możesz podać z ziemniakami i surówką. 
 

Privacy Preference Center

Necessary

Advertising

Analytics

Other

%d bloggers like this: