Kotlety siekane z indyka BLW – szybki i zdrowy obiad dla dzieci

Szukasz przepisu na kotlety siekane z indyka, które będą idealne dla całej rodziny, a zwłaszcza dla Twojego maluszka? Te kotleciki świetnie sprawdzą się w diecie BLW (Bobas Lubi Wybór), bo są mięciutkie, łatwe do złapania małą rączką i pełne białka.

Kotlety siekane z indyka BLW – dlaczego warto je zrobić?

  • Są szybkie i proste w przygotowaniu

  • Nie wymagają panierki ani smażenia w głębokim tłuszczu

  • Nadają się dla dzieci już od początku rozszerzania diety metodą BLW

  • Smakują całej rodzinie – możesz podać je z ziemniakami, ryżem lub kaszą oraz surówką

kotlety siekane blw

Kotlety siekane z indyka

Składniki
 

  • ok. 500 g fileta z indyka lub kurczaka
  • ½ czerwonej papryki
  • 1 cebula
  • około 80 g sera żółtego
  • 2 jajka
  • 2 łyżki mąki pszennej lub ziemniaczanej
  • ½ łyżeczki słodkiej papryki w proszku
  • szczypta pieprzu
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki

Wykonanie

  • Mięso umyj, osusz i pokrój w bardzo drobną kostkę. Wrzuć do dużej miski.
  • Paprykę i cebulę pokrój w drobną kostkę.
  • Ser żółty zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
  • Posiekaj natkę pietruszki.
  • Do miski z mięsem dodaj pokrojoną paprykę, cebulę, starty ser oraz natkę pietruszki.
  • Wbij jajka.
  • Dodaj mąkę, słodką paprykę i pieprz.
  • Wszystko dokładnie wymieszaj łyżką lub ręką, aż składniki się połączą, a masa będzie lekko klejąca.
  • Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju lub masła klarowanego.
  • Nakładaj łyżką porcje masy mięsnej, formując kotleciki.
  • Smaż na średnim ogniu przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż będą rumiane i usmażone w środku.

Wskazówki

Kotleciki możesz również upiec w piekarniku: ułóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w 180°C (góra-dół) przez ok. 20-25 minut.
Podawaj z ziemniakami, kaszą lub ryżem oraz ulubioną surówką.
Jeśli chcesz, aby były bardziej warzywne, dodaj startą marchewkę lub cukinię (odciśnij nadmiar wody przed dodaniem).

Jeśli codziennie stoisz w kuchni i myślisz "znowu nie wiem, co ugotować" - mam dla Ciebie coś, co naprawdę zmienia ten rytuał.

Moje ebooki to nie są przypadkowe przepisy wrzucone do PDF-a. To są przepisy sprawdzone na Lili, napisane tak, żebyś nie musiała nic kombinować. Otwierasz, czytasz, gotujesz. I widzisz, że dziecko je.

Co znajdziesz w środku:

✅ Przepisy dla dzieci

✅ Dania, które jedzą też dorośli - zero podwójnego gotowania

✅ Gotowe propozycje na cały tydzień

✅ Porady co zrobić, kiedy dziecko odmawia jedzenia

👇 Wybierz to, czego teraz najbardziej potrzebujesz:

ŚNIADANIA → dla spokojniejszych poranków ZUPY → kiedy nie masz pomysłu na obiad PRZEPISY BLW → proste przepisy dla niemowlaka
PAKIET DLA NIEJADKA → jeśli walka przy stole to Wasza codzienność
WSZYSTKIE EBOOKI → jeśli chcesz mieć spokój na cały rok

Dołącz do tysięcy mam, które już gotują zdrowo - bez stresu i bez marnowania czasu. 💛


👣 Zrób pierwszy krok – nie w stronę ideału, tylko w stronę lepszej wersji tej mamy, którą już jesteś.

książki i ebooki LADYOCHMISTRZYNI