Menu Liliany BLW
Jeśli jesteś po raz pierwszy, przed przeczytaniem tego wpisu, proszę zapoznaj się z postem „Żywienie dziecka – kształtujemy dobre nawyki żywieniowe” – poznasz moje zasady i założenia.
Podstawowe założenia
Zupy gotujemy na wywarze jarzynowym.
Nie jemy produktów bardzo przetworzonych.
Co Lila jadła? 55 – zdrowe przepisy dla dzieci i całej rodziny
Menu Liliany BLW
Jak przygotować owsiankę?
Płatki owsiane gotujemy w wodzie lub mleku roślinnym, po wystudzeniu dodajemy czekośliwkę i posypujemy amarantusem ekspandowanym. Taka jesienna owsianka to źródło witamin, minerałów i energii. Jeśli jeszcze nie robiłaś czekośliwki to zobacz wpis i przekonaj się, że nie jest to trudne, a zdrowsza wersja nutelli (?) przyda się nie tylko do owsianki.
Drugie śniadanie do przedszkola: pomidorki koktajlowe, kawałek mango i banan.
) zrób kulki – niech zupa wygląda na #3gwiazdkiMichelin. Coś mi się wydaje, że wcześniej pomyślałaś „o rany i jeszcze kulki z kaszy jaglanej zrobić” skąd mieć na to czas? – może jeszcze kwiatki z dzikiego ryżu do tego”? Ale tak naprawdę to wszystko przez przypadek. Akurat miałam w lodówce kaszę z poprzedniego dnia. Pomyślałam, że jak dodam kaszę jaglaną, to zupa będzie bardziej syta i Lila się ucieszy jak zobaczy takie mroźne (? 
) kulki z Krainy Lodu. No przecież wiadomo, że zrobiłam je według przepisu Anny i Elzy. Chyba nie masz wątpliwości? 
), to robię je sama. Te ze sklepu już dawno podpadły nam za ilość składników i nieprzyjemny zapach. Jakieś dwa lata temu temu chciałam zrobić Lilce tortillę i jedyne co mnie powstrzymywało, to brak placków z dobrym składem. A tu proszę, wystarczy mąka, woda i olej. Do środka możesz dodać ulubione warzywa, sos czosnkowy lub pomidorowy. My tym razem zrobiliśmy taką inną niż zwykle, po meksykańsku. Przepis na domową tortillę
Składniki
około 320 g mąki
170 ml gorącej wody
2 łyżki oleju
szczypta soli kłodawskiej
Wykonanie
Ciasto wyrabiam w Thermomixie, można też użyć miksera z hakiem. Gotowe ciasto przykrywamy folią i odstawiamy na kilkanaście minut – musi odpocząć. Następnie odrywamy kawałek ciasta, bardzo cienko wałkujemy i smażymy na suchej patelni.
Smacznego!
Nadzienie
Mięso smażymy z cebulą na maśle klarowanym. Wrzucamy pokrojone w kostkę pomidory, fasolę czerwoną i kukurydzę. Przyprawiamy do smaku ziołami i pieprzem. Nakładamy na placki i zawijamy.
To prawdopodobnie najprostszy i najzdrowszy jabłecznik na świecie. Składniki to kasza jaglana i starte jabłka. Bezgltenowe, bez nabiału, bez cukru. Ciasto jest proste, pyszne i szybkie w przygotowaniu. Surową kaszę jaglaną (u mnie około 300 g) należy wymieszać ze startymi jabłkami (u mnie około 450 g). Do tego dolałam pół szklanki świeżo wyciśniętego soku z jabłek. Tak przygotowaną masę wkładamy do keksówki i pieczemy w 180 stopniach około 40 minut. Smacznego!
Codziennie zastanawiasz się, co ugotować dla dziecka, żeby było zdrowo, smacznie i bez narzekania? Masz dość monotonii w kuchni, ale brakuje Ci pomysłów? A może chcesz, żeby Twoje dziecko jadło więcej warzyw, ale nie wiesz, jak je podać w atrakcyjny sposób?
Właśnie po to stworzyłam moje ebooki – praktyczne przewodniki po zdrowym gotowaniu dla dzieci, pełne prostych, smacznych i wartościowych przepisów.
Nie musisz być mistrzem kuchni ani spędzać godzin przy garnkach, żeby Twoje dziecko jadło zdrowo. Wystarczy, że sięgniesz po sprawdzone przepisy, które polubią nawet największe niejadki. Kliknij, wybierz ebook i gotuj zdrowo – bez stresu, bez tracenia czasu, za to z radością i pewnością, że dajesz dziecku to, co najlepsze!
