Oponki serowe dla dzieci BLW
Przepis na oponki serowe dla dzieci BLW
Oponki serowe dla dzieci BLW
Pyszne oponki w zdrowszej wersji - pieczone w piekarniku.
Składniki
- 250 g twarogu półtłustego
- około 300 g mąki
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 jajka
- 3 łyżki cukru kokosowego (lub syropu klonowego)
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
Wykonanie
- Twaróg rozgniatamy widelcem. Wszystkie składniki wrzucamy do miski i wyrabiamy. Mąkę najlepiej dodawać partiami (najpierw dodaj 250 g mąki i po wymieszaniu zobacz, czy jest potrzebna większa ilość – ciasto powinno być miękkie i niezbyt klejące).
- Ciasto rozwałkowujemy i za pomocą szklanki i kieliszka wykrawamy kółka.
- Gotowe oponki wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w 180 stopniach około 20 minut.
Wskazówki
Oponki możesz udekorować jakimiś posypkami. Ja rozpuściłam liofilizowanego buraka i aronie w odrobinie wody i posypałam wiórkami kokosowymi.
Oponki możesz także polać rozpuszczoną pastą kokosową i posypać owocami liofilizowanymi.
Najlepiej smakują świeże.
