Ryż z warzywami dla dzieci BLW
Ryż z warzywami dla dzieci BLW i całej rodziny. Danie, które sprawdzi się na obiad i kolację. Kulki z ryżu są świetne dla maluchów rozpoczynających przygodę z BLW.
Dlaczego warto podać dziecku ryż z warzywami?
Ryż z warzywami to pomysł na szybki, zdrowy i lekki posiłek dla dziecka. Świetnie sprawdzi się jako obiad lub kolacja BLW. Możesz wykorzystać dowolne warzywa, które masz w lodówce, dzięki czemu przygotowanie zajmie tylko kilka minut.
To danie:
✅ dostarcza węglowodanów złożonych,
✅ zawiera błonnik i witaminy z warzyw,
✅ ma delikatny smak, idealny dla małych dzieci.


Ryż z warzywami
Składniki
- 200-300 g ryżu (najlepiej Arborio, ale sprawdzi się też biały lub jaśminowy)
- 1 mały brokuł (lub pół paczki mrożonego)
- 1 szklanka mrożonego groszku
- 2-3 marchewki
- 2 gałązki selera naciowego
- 2 cebule
- 1 ząbek czosnku
- około 400 ml bulionu warzywnego (lub wody)
- masło klarowane lub oliwa do smażenia
- szczypta pieprzu (opcjonalnie)
Wykonanie
- W garnku zagotuj wodę z 2-3 marchewkami, kawałkiem selera i pietruszką.
- Gdy warzywa będą miękkie, wyjmij je, pokrój i odłóż.
- Bulion zostaw do podlewania ryżu.
- Cebulę i seler naciowy pokrój w kostkę.
- Na patelni rozgrzej masło klarowane lub oliwę.
- Wrzuć cebulę, seler naciowy, przeciśnięty ząbek czosnku i szczyptę pieprzu.
- Podsmaż przez kilka minut, mieszając.
- Wsyp ryż na patelnię i podsmażaj ok. 2-3 minuty.
- Wlej pół szklanki bulionu i mieszaj, aż płyn odparuje.
- Stopniowo dolewaj kolejne porcje bulionu, mieszając co jakiś czas.
- Gotuj do momentu, aż ryż będzie miękki (ok. 15-20 minut).
- Pod koniec gotowania wrzuć mrożony groszek i wymieszaj.
- Brokuł ugotuj osobno w wodzie, aby był miękki, ale nie rozgotowany.
- Na talerz nałóż porcję ryżu z groszkiem, obok ugotowanego brokuła i pokrojonych wcześniej warzyw z bulionu.
Wskazówki
✔️ Jeśli chcesz, możesz dodać kawałki gotowanego indyka lub kurczaka.
Moje ebooki i książki powstały z myślą o Tobie:
→ jeśli codziennie szukasz pomysłów,
→ jeśli chcesz ograniczyć słodycze, ale nie wiesz, co dać w zamian,
→ jeśli nie masz siły tłumaczyć, prosić, nakłaniać…
→ jeśli pragniesz po prostu, by dziecko jadło lepiej, a Ty czuła się z tym spokojnie.
To nie kolejna dieta. Nie poradnik idealnej mamy.
To wsparcie w codzienności, która czasem bywa chaotyczna, ale wciąż może być zdrowa i smaczna.
💬 Zajrzyj do moich książek i ebooków – tam czekają na Ciebie dziesiątki sprawdzonych przepisów, które już zmieniły codzienność wielu rodzin.
👣 Zrób pierwszy krok – nie w stronę ideału, tylko w stronę lepszej wersji tej mamy, którą już jesteś.
Wystarczy, że sięgniesz po sprawdzone przepisy, które polubią nawet największe niejadki.
Kliknij, wybierz ebook i gotuj zdrowo – bez stresu, bez tracenia czasu, za to z radością i pewnością, że dajesz dziecku to, co najlepsze!
