Zdrowe przepisy dla dzieci BLW 12
Oto kolejny rozdział naszej czwartkowej serii pełnej inspiracji i kulinarnych podbojów. Dziś skupimy się na zupie klopsowej, lekkich naleśnikach, a na deser – domowy budyń czekoladowy. Ostrzegam, po tych daniach poczujesz się najedzony na długo, więc przygotuj się na prawdziwą ucztę.
Zobacz, co jadła moja córka i zainspiruj się! Lilia ma już 2 lata i 9 miesiący – jest Małym Smakoszem i poniżej możesz zobaczyć jej menu. Jeśli jesteś po raz pierwszy, przed przeczytaniem tego wpisu, proszę zapoznaj się z postem Żywienie dziecka – kształtujmy dobre nawyki – tam dowiesz się jakie mamy zasady i poznasz moją misję! Z tego wpisu dowiesz się:
Co Lila jadła w środę? 12
Menu BLW na cały dzień
Śniadanie
8:00
Rozpoczęliśmy dzień od jajecznicy na pomidorach i chleba żytniego z olejem lnianym. Jeżeli zaczynasz się nudzić zwykłą jajecznicą, rzuć do niej sparzone pomidory. Musisz je sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w kostkę i wrzucić na patelnię z masłem klarowanym. Następnie podduś, dodaj jajka i przypraw według uznania.
II śniadanie
10:00
Jabłko i brzoskwinia.
Zupa
13:00
Dzisiaj polecamy zupę klopsową. Jeśli jeszcze nie miałaś okazji spróbować tego specjału, to koniecznie musisz to nadrobić. To jedyna zupa, po której nie jestem głodna pięć minut po zjedzeniu.
Przepis na zupę klopsową dla dzieci BLW
Składniki:
Wykonanie:
Do garnka z wodą wrzucamy obraną marchewkę, pietruszkę, seler, liścia laurowego i ziele angielskie. W czasie gotowania wywaru przygotowujemy klopsy. Do miski wrzucamy mięso mielone, przyprawy (pieprz, papryka słodka), jajko i otręby (około 2 łyżki). Z mięsa formujemy kulki, obtaczamy w mące i wrzucamy do gotującej się wody z warzywami. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę, a następnie wrzucamy do zupy. Całość gotujemy na wolnym ogniu. Gdy warzywa będą miękkie, a klopsy ugotowane zupa gotowa. Możesz zabielić zupę śmietaną lub dodać jogurt naturalny. Warzywa należy wyciągnąć i pokroić na kawałki.
Smacznego!
II danie
16:00
Po sycącej zupie klopsowej przyszła pora na lekkie naleśniki nadziane serem. Ciasto przygotowane na mleku owsianym, a sos to truskawki i jogurt naturalny.
Podwieczorek
17:30
Najlepszy domowy budyń czekoladowy. Bez cukru rafinowanego. Zrobienie budyniu od podstaw zajmuje niewiele więcej czasu, niż wsypanie gotowej mieszanki z torebki. Zobacz przepis na domowy budyń czekoladowy i nie sięgaj po gotowe mieszanki z cukrem w sklepie.
Kolacja
19:00
Nie zdążyłam zrobić zdjęcia całego dania. Lilcia zaczęła już wcinać, a miała jajko ugotowane na twardo (zażyczyła sobie 
) i mix sałat z ogórkiem i pomidorem. Sałatę skropiłam sokiem z cytryny i olejem lnianym.
