Zupa kalafiorowa dla dzieci BLW
Zupa kalafiorowa dla dzieci BLW gotowana na wywarze jarzynowym – bez dodatku mięsa. Smaczna, lekka, pożywna, gęsta – pełna warzyw. Takie zupki gotujemy od początku rozszerzania diety, a dzień bez zupy to dzień stracony. Zobacz przepis na pyszną zupę kalafiorową.
Przepis na zupę kalafiorową
Zupa kalafiorowa
Składniki
- 1 cebula
- 2 marchewki
- 3 ziemniaki
- 1 pietruszka
- kawałek selera
- 1 łyżka świeżego lubczyku
- garść pokrojonej natki pietruszki
- kilka różyczek kalafiora
- ½ łyżeczki pieprzu
- 2 liście laurowe
- 3 ziela angielskie
- ½ łyżeczki kurkumy
- 3-4 łyżki oliwy lub masła klarowanego
Wykonanie
- W garnku na oliwie lub maśle klarowanym zeszklij cebulę.
- Dodaj startą marchewkę, pokrojone w kostkę ziemniaki, pietruszkę i seler.
- Całość przypraw i duś około 10 minut.
- Zalej wodą 2-3 cm ponad warzywa, wrzuć świeży lubczyk i natkę pietruszki.
- Wrzuć różyczki kalafiora i gotuj do miękkości.
- Podawaj z jogurtem lub śmietaną.
Wskazówki
Polecam ugotować gęstą zupę, która idealnie nadaje się dla dziecka BLW. Większość warzyw maluch może po prostu chwycić rączką. Zupę kalafiorową możesz delikatnie zmiksować blenderem.
Odkryj tajniki zdrowego gotowania dla Twojego malucha w moim ebooku z przepisami na zupy. To nie tylko zbiór kreatywnych i sprawdzonych przepisów, ale także mnóstwo wskazówek i trików, jak zachęcić dziecko do jedzenia zupy.
Kliknij tutaj i zamów swój egzemplarz już dziś. Rozpocznij kulinarne przygody z dzieckiem. Gotuj zupy, bo to genialny sposób na więcej warzyw w diecie dziecka.
