Pączki dla dzieci pieczone w piekarniku

utworzone przez | lut 27, 2019 | domowe słodycze, śniadanie

pączki z piekarnika

Pączki dla dzieci

Pyszne, mięciutkie, lekkie jak chmurka czyli pączki idealne dla dzieci, pieczone w piekarniku. A może to tylko bułeczki? winkPrawdziwy pączek na tłuszczu jest smażony, ale nie każdemu służy i nie każdy takiego tłuściocha zjeść może. U nas w domu, już kolejny rok zajadamy się pączkami z piekarnika.  Poznaj przepis na najlepsze pączki dla dzieci.

Oprócz tych pączków, możesz też zrobić domowe pączki z twarogiem lub bułeczki w kształcie serca.

pączki z piekarnika

Przepis na pączki dla dzieci

pączki z piekarnika

Pączki z piekarnika

Składniki
 

  • 150 ml mleka
  • około 350 g mąki + do podsypania
  • 30 g drożdży
  • 3 żółtka (lub 1 jajko + żółtko)
  • 100 g miękkiego masła (płynnego)
  • 30-40 g słodzidła

Nadzienie:

  • dżem 100% owoców bez dodatku cukru (smak dowolny, ulubiony)

"Lukier" + posypki

  • 1 łyżka pasty kokosowej (rozpuszczonej)
  • 2 łyżki płatków migdałowych
  • owoce liofilizowane
  • rozdrobnione orzechy

Wykonanie

  • Mleko podgrzewamy w małym garnku, dodajemy drożdże, łyżkę cukru i łyżkę mąki. Odstawiamy na 10 minut.
  • Do miski (lub do robota kuchennego) przesiewamy mąkę, dodajemy cukier kokosowy, miękkie masło (może być płynne) i żółtka. Następnie wlewamy przygotowany wcześniej rozczyn. Całość wyrabiamy ręcznie lub za pomocą robota kuchennego.
  • Ciasto będzie klejące, ale nie dosypuj zbyt wiele mąki. Odstaw je na około godzinę – przykryj ściereczką.
  • Wyrośnięte ciasto przekładamy na blat podsypany mąką i za pomocą wałka formujemy placek o grubości około 1 cm.
  • Szklanką wycinamy kółka i rozpłaszczamy je w dłoni. Na każde kółko nakładamy porcję (płaska łyżeczka) dżemu, składamy na pół i formujemy kulkę.
  • Gotowe pączki układamy na blaszce wyłożonej papierem i odstawiamy do wyrośnięcia na około 30 minut.
  • Pączki smarujemy roztrzepanym jajkiem lub mlekiem za pomocą pędzelka.
  • Pieczemy w 180 stopniach około 25 minut.
  • Polewamy rozpuszczoną pastą kokosową i posypujemy wybranymi posypkami.

Wskazówki

Pączki można zrobić z mąką orkiszową i dodać np. 100 g pszennej i 250 g orkiszowej (u mnie typ 630).
Mleko można zamienić na napój roślinny np. owsiany.
pączki z piekarnika
pączki z piekarnika

Moje ebooki i książki powstały z myślą o Tobie:
→ jeśli codziennie szukasz pomysłów,
→ jeśli chcesz ograniczyć słodycze, ale nie wiesz, co dać w zamian,
→ jeśli nie masz siły tłumaczyć, prosić, nakłaniać…
→ jeśli pragniesz po prostu, by dziecko jadło lepiej, a Ty czuła się z tym spokojnie.

To nie kolejna dieta. Nie poradnik idealnej mamy.
To wsparcie w codzienności, która czasem bywa chaotyczna, ale wciąż może być zdrowa i smaczna.

💬 Zajrzyj do moich książek i ebooków – tam czekają na Ciebie dziesiątki sprawdzonych przepisów, które już zmieniły codzienność wielu rodzin.
👣 Zrób pierwszy krok – nie w stronę ideału, tylko w stronę lepszej wersji tej mamy, którą już jesteś.

Wystarczy, że sięgniesz po sprawdzone przepisy, które polubią nawet największe niejadki.
Kliknij, wybierz ebook i gotuj zdrowo – bez stresu, bez tracenia czasu, za to z radością i pewnością, że dajesz dziecku to, co najlepsze!
książki i ebooki LADYOCHMISTRZYNI