Krem czekoladowy z batata BLW

utworzone przez | mar 6, 2017 | domowe słodycze, śniadanie

krem czekoladowy z batata

Krem czekoladowy z batata

Przepisów na zdrowszą wersję nutelli jest mnóstwo. Prawie rok temu na blogu pojawił się przepis na domową awotelle. Uwielbiam eksperymentować i tak oto powstała nutella z ziemniaków! Bataty, bo o nich mowa, to inaczej słodkie ziemniaki. Na polskich stołach goszczą zdecydowanie rzadziej niż te tradycyjne. Idealne do zapiekania, grillowania lub gotowania. Najczęściej robimy z nich frytki, czasami lądują w zupie i od niedawna zajadamy się kremem z batatów. Można je kupić (2017 r.) nawet w Biedronce lub Lidlu. (Edit: w tej chwili, rok 2022 to już nic dziwnego). Cena za kilogram to około 8-9 złotych. Jak zrobić zdrową nutellę? Do czego wykorzystać słodkie ziemniaki? Zainspiruj się i wyczaruj pyszny krem na śniadanie!

Przepis na krem czekoladowy z batata

Domowa nutella - krem z batatów

Krem czekoladowy z batata -nutella

Składniki
 

  • 1 ugotowany batat
  • 10 daktyli (lub więcej jeśli lubicie baaaaaardzo słodkie)
  • 2 łyżki kakao
  • 2 łyżki masła orzechowego
  • kilka łyżek napoju roślinnego (opcjonalnie, dla konsystencji)

Wykonanie

  • Daktyle moczymy w gorącej wodzie 5 minut. Wszystkie składniki miksujemy na gładką masę.
  • Przekładamy do małego słoiczka lub miseczki.
  • Podajemy na kanapce, z placuszkami lub naleśnikami.

Wskazówki

Kakao możesz zamienić na gorzką czekoladę. Wcześniej musisz ją roztopić. 
Napój roślinny dolej wedle uznania, aby otrzymać właściwą konsystencję.
krem czekoladowy z batata
książka domowe słodycze

Domowe słodycze

Co Lila jadła?