Domowe toffifee – zdrowe słodycze dla dzieci

„Zabawa tkwi w toffifee”- tak od kilku dni śpiewamy sobie z Lilianą. Kolejny prosty przepis do kolekcji domowych słodyczy. Zrobienie toffifee zajmie Ci mniej czasu niż wyskoczenie z domu po sklepową wersję tej znanej bombonierki. Olej kokosowy, masło orzechowe, daktyle – zaskakujące jak wiele receptur można stworzyć z tych składników. Najważniejsze było dla mnie, żeby deser wyglądem przypominał toffifee ze sklepu – nie dążyłam do tego, aby odtworzyć smak oryginału. Do zrobienia tych czekoladek możesz użyć formy silikonowej w kształcie serduszek lub gwiazdek. Ja kupiłam oryginał dla lepszego efektu. Czas przygotowania to raptem 5 minut. Najtrudniejsza część to czekanie, aż masa zastygnie.

Przepis na domowe toffifee

Domowe toffifee

Składniki

2 łyżki masła orzechowego
2 łyżki syropu klonowego / cukru kokosowego
2-3 łyżki oleju kokosowego
orzechy laskowe (opcjonalnie)
kilka kostek gorzkiej czekolady

Wykonanie

Do garnka wlewamy syrop klonowy i wsypujemy cukier kokosowy. Mieszamy, aż cukier się rozpuści. Dodajemy masło i olej kokosowy i mieszamy, mieszamy.
Do foremki wrzucamy orzecha laskowego (u mnie większość bez) i wlewamy wystudzoną masę. Całość wkładamy do zamrażarki do zastygnięcia.
Gorzką czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej z odrobiną syropu klonowego i nakładamy na zastygniętą masę orzechową.

Wskazówki

Toffifee robiłam na dwa sposoby. Pierwszy to ten z syropem klonowym, a drugi z daktylami. Daktyle zalewamy gorącą wodą, aby były miękkie (to ułatwi blendowanie). Po 5 minutach odcedzamy i blendujemy na papkę. Gotową masę z daktyli wrzucamy do rondla z olejem i masłem i podgrzewamy do rozpuszczenia i połączenia składników. Reszta tak jak w opisie powyżej.

Domowe toffifee przechowujemy w lodówce lub zamrażarce.

Zamień SKLEPOWE na DOMOWE

Porównanie składników

Głównymi składnikami toffifee są rafinowany cukier, syrop glukozowy, mleko w proszku i tłuszcz palmowy. Nie wiem jak Ty, ale ja staram się tych składników unikać. Czytaj skład i nie przyzwyczajaj malucha do takich produktów.

Domowe słodycze

Domowe gofry dla dzieci BLW

utworzone przez Lady Och Mistrzyni | sie 17, 2016 | domowe słodycze

Domowe gofry - jeszcze rok temu na wakacjach robiłam je bardzo często. Idealnie nam pasowały w weekend na drugie śniadanie albo deser. Gofry to też świetna przekąska do zabrania na spacer choć przyznaję, że najlepiej smakują takie świeże – ciepłe i chrupiące. Przepis...

Domowy tort dla dziecka w 5 minut BLW

utworzone przez Lady Och Mistrzyni | sie 1, 2016 | domowe słodycze

Tort urodzinowy dla dziecka BLW w 5 minut, możesz wykorzystać do sesji fotograficznej typu smash cake. Zrób mini torcika, posadź malucha w krzesełku lub na podłodze, wręcz mu wypiek i rób zdjęcia. Dziecko już będzie wiedziało, co ma robić i pięknie zapozuje. Będziesz miała świetną pamiątkę w swoim albumie!

Domowe szyszki czekoladowe

utworzone przez Lady Och Mistrzyni | lip 25, 2016 | domowe słodycze

Domowe szyszki czekoladowe Domowe szyszki czekoladowe to kolejny pomysł na coś słodkiego dla dziecka. Szyszunie zrobisz w kilka minut. Szybko i zdrowo – czego chcieć więcej? Przy okazji kolejny raz udowodnię Ci, że olej kokosowy musi być zawsze w Twojej kuchennej...

Menu dla dzieci BLW

Nie znaleziono żadnych wyników

Nie znaleziono szukanej strony. Proszę spróbować innej definicji wyszukiwania lub zlokalizować wpis przy użyciu nawigacji powyżej.

Domowe toffifee – zdrowe słodycze dla dzieci