Co Lila jadła? 58 menu dla dziecka BLW

Z tego wpisu dowiesz się:

Nowym czytelnikom przypomnę wiek Liliany –  4 lata i 4 miesiące. Jeśli jesteś po raz pierwszy, przed przeczytaniem tego wpisu, proszę zapoznaj się z postem „Żywienie dziecka – kształtujemy dobre nawyki żywieniowe”, który wprowadzi Cię do tej cotygodniowej serii.

Pamiętaj, że to nie jest zestawienie posiłków z jednego dnia lecz z całego tygodnia. Wybrałam kilka przykładowych dań – być może dzięki temu Twoje menu wzbogaci się o nowe pomysły na śniadanie, obiad czy kolację.

Pamiętaj, że nie chodzi o to, aby w 100% skopiować wszystkie posiłki, bo każdy z nas ma inne potrzeby, styl życia itd. Ale inspiruj się i zmieniaj jadłospis pod siebie. Zobacz propozycje, które możesz wykorzystać w swojej kuchni.

Chleb z siemieniem lnianym i domowa nutella z awokado. Przepis znajdziesz poniżej. Nasza domowa awotella jest idealnym zamiennikiem oryginalnej nutelli. Dlaczego? Głównym składnikiem jest awokado (i banan), nie dodajemy cukru rafinowanego, nie zawiera oleju palmowego. Idealna pasta do chleba dla dzieci. Właśnie taką nutellę polecam wprowadzić do diety dziecka. Daj maluchowi szansę zasmakować i pokochać naturalne produkty. Zobacz przepis na domową nutellę.

Zupa pomidorowa z soczewicą. To jest HIT i zawsze musi być dokładka. Zupę (wystudzoną!) polałam olejem lnianym.

Nasze ulubione danie jednogarnkowe czyli pieczonki. Składniki: buraki, ziemniaki, cebule, masło klarowane, boczek (opcjonalnie, ale męska część rodziny się ucieszy! ). Ilość? wedle uznania – najlepiej zrobić taką porcję, aby starczyło na dwa dni. Wszystkie składniki układamy warstwami w garnku żeliwnym (najlepiej!). Boczek, ziemniaki, cebula, marchewka i znowu trochę boczku, ziemniaki itd. Każdą warstwę warto do smaku przyprawić pieprzem i solą kłodawską. Wystarczy niewielka ilość przypraw, zawsze można sobie dosolić bezpośrednio na talerzu. Jeśli będzie to wersja bez boczku, to dodajemy więcej masła klarowanego. Pycha, naprawdę warto zrobić. Całość pieczemy w garnku  na małym ogniu około 40 minut, a po upieczeniu mieszamy wszystkie warstwy. Szybko, pysznie i w jednym garze, a to oznacza mniej mycia 

Sernik. Masa serowa słodzona tylko rodzynkami! Spód kakaowy z przepisu mamy, ALE wiadomo, że bez cukru rafinowanego  Za to dałam odrobinę cukru kokosowego. Ale to naprawdę minimalne ilości i niektórym nie smakują tak mało słodkie serniki. No trudno – my mieliśmy pyszne ciasto na dwa dni.

Papryka nadziewana kaszą jaglaną z cukinią i pomidorami, gotowana na domowym soku pomidorowym.