Omlet krówka BLW
Omlet krówka to propozycja na śniadanie lub deser. Lila nie wiedziała, czy chce zjeść jasny czy czekoladowy omlet, więc wpadła na pomysł, że zrobimy kropki czekoladowe. Dzięki temu wyszła nam łaciata krówka. Już sama nazwa zachęci Twojego malucha do spróbowania. Zobacz przepis na smakowity, dwukolorowy omlet.
Przepis na omlet krówkę BLW
Omlet krówka dla dzieci BLW
Składniki
- 2 duże jajka
- 1 łyżka oleju
- 2 płaskie łyżki mąki
- 1 łyżka budyniu o smaku krówki / toffi
- 1 płaska łyżeczka kakao
Wykonanie
- Białka ubijamy na sztywną pianę, następnie dodajemy żółtka (jedno po drugim), olej i dalej miksujemy przez chwilę.
- Dodajemy przesianą mąkę i budyń - delikatnie mieszamy. Kilka łyżek masy odkładamy do drugiej miski i mieszamy z kakao.
- Na małą patelnie wlewamy jasną masę i robimy wzorki masą czekoladową. Smażymy z dwóch stron. Podajemy z owocami.
Wskazówki
Kupując budyń o smaku krówki/toffi, zwróć uwagę na skład i wybierz taki bez cukru i zbędnych składników.
Najlepsze kakao to gorzki proszek (bez dodatku cukru).
Najlepiej użyć mąki orkiszowej.
Jeśli jest taka potrzeba, dodaj do masy słodzidło.
Omleciki podawaj z owocami. Jeśli chcesz podać na deser, możesz polać syropem daktylowym.
