Pączki dla dzieci

Pyszne, mięciutkie, lekkie jak chmurka czyli pączki idealne dla dzieci, pieczone w piekarniku. A może to tylko bułeczki? winkPrawdziwy pączek na tłuszczu jest smażony, ale nie każdemu służy i nie każdy takiego tłuściocha zjeść może. U nas w domu, już kolejny rok zajadamy się pączkami z piekarnika.  Poznaj przepis na najlepsze pączki dla dzieci.

Oprócz tych pączków, możesz też zrobić domowe pączki z twarogiem lub bułeczki w kształcie serca.

pączki z piekarnika

Przepis na pączki dla dzieci

Składniki:

100 ml mleka

około 350 g mąki + do podsypania

40 g drożdży

3 jajka

120 g miękkiego masła

30-40 g cukru kokosowego

dżem 100% owoców bez dodatku cukru (smak dowolny, ulubiony)

Wykonanie:

Mleko podgrzewamy w małym garnku, dodajemy drożdże, łyżkę cukru i łyżkę mąki. Odstawiamy na 10 minut.

Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy cukier kokosowy, miękkie masło i jajka. Następnie wlewamy przygotowany wcześniej rozczyn. Całość wyrabiamy ręcznie lub (lepsza opcja laughing) za pomocą robota kuchennego. Na końcu dodajemy masło i znowu ponownie wyrabiamy. Ciasto będzie klejące, ale nie dosypuj zbyt wiele mąki. Odstaw je na około godzinę – przykryj ściereczką.

Wyrośnięte ciasto przekładamy na blat podsypany mąką i za pomocą wałka formujemy placek o grubości około 1 cm.  Szklanką wycinamy kółka i rozpłaszczamy je w dłoni. Na każde kółko nakładamy porcję (płaska łyżeczka) dżemu, składamy na pół i formujemy kulkę. Gotowe pączki układamy na blaszce wyłożonej papierem i odstawiamy do wyrośnięcia na około 30 minut.

Pieczemy w 180 stopniach około 25 minut.

Smacznego!

Wskazówki

  • Pączki można zrobić z mąką orkiszową i dodać np. 100 g pszennej i 250 g orkiszowej (u mnie typ 630).
  • Mleko można zamienić na napój roślinny np. owsiany.
pączki z piekarnika
pączki z piekarnika
pączki z piekarnika

Gotuj zdrowo i wychowaj Małego Smakosza

  • książka blw

    Książka Gotuj zdrowo i wychowaj Małego Smakosza BLW

    79,00 
  • Promocja! książka domowe słodycze

    Książka domowe słodycze

    79,00 
  • ebook domowe słodycze

    Domowe słodycze

    69,00 
  • Promocja! pakiet książek gotuj zdrowo

    Pakiet dwóch książek Gotuj zdrowo

    158,00 
  • Promocja! Mały smakosz sam gotuje

    Mały Smakosz sam gotuje książka kucharska dla dzieci

    69,00 
  • bajkowe koktajle e-book

    Bajkowe koktajle i smoothies

    39,00 

Privacy Preference Center

Necessary

Advertising

Analytics

Other

%d bloggers like this: