Wielkanocne menu dla dzieci

Wielkanoc już za rogiem.
W głowie wiruje nie tylko lista zakupów, ale i to pytanie:
„Co mogę podać mojemu dziecku… żeby było smacznie, świątecznie, ale i bezpiecznie dla małego brzuszka?”

Czy może spróbować żurku?
A co z faszerowanymi jajkami, sałatką, mazurkiem?
Czy kiełbasa to już za dużo?

Znam te rozterki.
Bo choć świąteczny stół kusi smakami dzieciństwa, to wiemy, że wiele z tych potraw w klasycznej wersji może być za ciężkich dla małego dziecka.

Polska, tradycyjna kuchnia jest pyszna, wiemy to od małego. Lubimy powracać do potraw, które przez lata gościły na naszym świątecznym stole. Polska kuchnia jest wspaniała, ale nie zawsze łagodna dla małego brzuszka, dlatego warto odkrywać ją na nowo, eksperymentować i przygotować dania w nieco zdrowszej wersji.

Bo świąteczne potrawy kuszą — jajka, sałatki, mazurki — ale nie zawsze są dobre dla małych brzuszków.
A Ty nie chcesz przecież stresu przy stole. Chcesz, żeby było miło. I lekko. I bez bólu brzucha.

 Zobacz jakie smakołyki pojawią się na naszym wielkanocnym stole. Wielkanocne menu dla dzieci może być smaczne, przygotowane bez stresu i zdrowsze!

Zobacz moje propozycje

Ciasta, ciasteczka, muffinki i babka

Bez tych wypieków nie wyobrażam sobie świąt! Muffinki, marchewkowe ciasto, babka i sernik muszą pojawić się na wielkanocnym stole. Z racji tego, że nie kupujemy słodkich jajek ani czekoladowych zająców w sklepie, staram się, aby wybór słodkich smakołyków był duży. Tradycyjne wypieki są zazwyczaj bardzo „ciężkie” – pełne cukru. Sernik z mojego przepisu jest lekki, bez mąki pszennej, bez cukru. Słodkiego smaku nadają jabłka i …. coś jeszcze! laughing Do żadnego z tych ciast nie dodałam ani grama cukru rafinowanego, tylko zdrowsze zamienniki – w bardzo małej ilości!

Pasztet

Wegetariański pasztet ze śliwkami. Zdrowszy, bo zawiera zdecydowanie mniej tłuszczu niż klasyczny pasztet mięsny. Świetnie komponuje się ze śliwkami. Idealny, lekki pasztet, który nie obciąży małego brzuszka!

Jajka faszerowane

Bez jajek nie ma Wielkanocy – muszą pojawić się na stole. W e-booku wielkanocnym (już niedostępny)  pokazuję jak za jednym razem zrobić jajka faszerowane na 4 sposoby. Różne smaki i kolory czyli dla każdego coś dobrego.

Sałatki

Sałatki to ostatnio u nas ciężki temat. Lila lubi jeść warzywa, ale niewymieszane. Muszą być osobno, do pochrupania – ułożone do wyboru. Dlatego na święta zrobię dwie sałatki warstwowowe – buraczana ze śledziem (dla Lili bez śledzia, bo nie lubi) i kolejna z czerwoną fasolą. Sałatka ze śledziem jest pyszna i zawsze robi furorę na stole. Świetna alternatywa dla tradycyjnej sałatki jarzynowej.

Pascha

Pascha to tradycyjny wielkanocny deser, który możesz z łatwością przygotować w wersji dla najmłodszych. Wystarczy dobry, kremowy twaróg, odrobina masła, naturalna słodycz z daktyli lub miodu, ulubione owoce (np. rodzynki, morele, maliny liofilizowane) i delikatna nuta wanilii. Bez surowych jajek, bez sztucznych dodatków — za to pełna smaku.

To świetna alternatywa dla mazurków czy babek z cukrem — delikatna, kremowa i zdrowa.
Możesz podać ją w formie małych porcji, ozdobioną kolorowymi owocami — dzieci będą zachwycone.

Bo wielkanocne słodkości też mogą być lekkie, domowe i stworzone z myślą o małych brzuszkach. 💛

Wielkanoc to święto pełne tradycji. Faszerowane jajka, żurek, sałatki, mazurki… Wszystko wygląda pięknie na stole i kusi zapachem. Ale jeśli jesteś mamą małego dziecka, dobrze wiesz, że maluch nie zawsze ma na to ochotę. I nie musi.

Twoje dziecko nie musi jeść wszystkich świątecznych potraw, żeby przeżyć prawdziwe święta.
Nie musi próbować każdej kiełbasy ani zachwycać się sałatką z majonezem, jeśli jego brzuszek mówi „stop”.
Nie musisz się martwić, że coś je omija. Bo święta to nie tylko jedzenie — to bliskość, spokój, radość.

I jeśli chcesz, by świąteczne dni były spokojne, bez bólu brzuszka, marudzenia i wyrzutów sumienia — możesz przygotować lżejsze, zdrowsze wersje świątecznych dań.

W moich ebookach z serii Gotuj Zdrowo znajdziesz:

🍳 przepisy na śniadania, które dzieci naprawdę jedzą,
🥣 zupy, które smakują nawet największym niejadkom,
🍪 i proste, domowe słodkości, które spokojnie mogą znaleźć się na wielkanocnym stole.

To dania, które przygotujesz z sercem i bez stresu — a Twój maluch zje je z uśmiechem.

🌼 Jeśli szukasz pomysłów na zdrowsze, pyszne dania – zajrzyj do moich ebooków.
Nie musisz wymyślać wszystkiego od nowa. Ja już to zrobiłam dla Ciebie. ❤️