Zupa pomidorowa ekspresowa BLW

Zupa pomidorowa ekspresowa BLW. Jeśli masz gotowy bulion, to zrobisz ją w 3 minuty. Najlepiej jeśli w jeden dzień zrobisz rosół, a na drugi dzień zamienisz go w pyszną zupę pomidorową. Dla odmiany możesz podać ją z ryżem, kaszą jaglaną czy lanymi kluskami. Zobacz przepis na pyszną i prostą pomidorową.

Przepis na zupę pomidorową

Składniki:

około 1 ½ litra bulionu

500 ml przecieru pomidorowego

1 łyżka suszonej bazylii lub kilka listków świeżej

1 łyżeczka oregano

jogurt naturalny (opcjonalnie)

Wykonanie:

Do gotowego bulionu wlewamy przecier pomidorowy, wsypujemy przyprawy i gotujemy około 15 minut. Gotową zupę podajemy z kaszą, ryżem, makaronem lub kluseczkami lanymi. Bezpośrednio do miseczki można dodać odrobinę jogurtu naturalnego.

Smacznego!