Domowy budyń czekoladowy 

Domowy budyń czekoladowy to świetny pomysł na podwieczorek dla dzieci. Kilkanaście lat temu robienie budyniu to był mój cotygodniowy rytuał. Uwielbiałam go robić – nie tylko dlatego, że mi smakował. Mieliśmy ustalone, że osoba, która gotuje budyń, rozlewa porcje, a to oznaczało, że dla gotującego przysługiwała największa! HA HA! To były piękne czasy – na budyń czekało się z utęsknieniem. Najbardziej smakował mi zimny – za ciepłym nie przepadałam. Tak sobie przypomniałam o tym moim umiłowanym (kiedyś) deserze i zrobiłam swoją wersję dla Lilki. Jej uśmiech po zobaczeniu „ćekolady” był niesamowity. W dodatku znowu rozczuliła mnie słowami „mamo, jak Ty to zrobiłaś”?

Przepis na domowy budyń czekoladowy

Składniki
 
500 ml mleka (u nas domowe owsiane)
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2-3 łyżki syropu daktylowego / cukru kokosowego
3 łyżki kakao
 

Wykonanie

W garnku gotujemy 300 ml. Do małej miski wlewamy pozostałe mleko, dodajemy kakao, mąkę i syrop/cukier kokosowy – łączymy wszystkie składniki. Do gorącego mleka wlewamy zawartość miski i energicznie mieszamy. Ugotowany budyń rozlewamy do miseczek.
Smacznego!
Nawet sobie nie wyobrażasz jak Lilce trudno było pozować do zdjęć z miseczką budyniu czekoladowego. W pewnym momencie już nie wytrzymała i zamoczyła palca, bo „chciałam tylko zobaczyć”laughing

Zamień SKLEPOWE na DOMOWE

Na blogu cały czas Cię przekonuję, że warto zamienić sklepowe słodycze na domowe. Być może do tej pory myślałaś, że budyń musi pochodzić z torebki, bo zawiera tajemniczy proszek, którego nie da się stworzyć w domu. Przygotowanie domowego budyniu od podstaw, nie wymaga dużo czasu i energii. Musimy tylko wymieszać więcej składników, bo nie wsypujemy całego gotowca z paczki. Zapewne mąka ziemniaczana i kakao to składniki, które masz zawsze w swojej szafce kuchennej wink Masz ochotę na budyń, ale nie kupiłaś gotowej paczki? Nie panikuj! Raz spróbujesz mojego przepisu i już nigdy nie wrócisz do budyniu z torebki. To jest idealny budyń czekoladowy dla dzieci i całej rodziny.

 

Domowe lody  dla dzieci ze szpinakiem i czarną porzeczką

Domowe lody dla dzieci ze szpinakiem i czarną porzeczką

Jak zrobić zdrowe i pyszne – domowe lody dla dzieci? Wystarczy wybrać ulubione owoce, dodać jogurt naturalny lub mleczko kokosowe oraz tajny składnik ;), który nada słodkości. Lody ze sklepu nie są najlepszym pomysłem dla małego dziecka. Dlaczego? Zobacz wpis.

Domowe sernikobrownie – zobacz jakie proste

Domowe sernikobrownie – zobacz jakie proste

Domowe sernikobrownie Domowe sernikobrownie to pyszne ciasto 2 w 1. Coś dla miłośników czekolady i sernika!  Znam je od dawna, ale musiałam trochę pozmieniać i dodać zdrowsze składniki. I tak cukier rafinowany zamieniłam na ksylitol i syrop klonowy. Ilość jak na całe...