Domowy jagielnik - 3 smaki w jednym

Domowy jagielnik bez pieczenia

Domowy jagielnik to ciasto bez pieczenia – w smaku przypomina mi 3 znane smakołyki – raffaello, bounty i nutellę (a może bardziej ferrero rocher?). Mam nadzieję, że lubisz kaszę jaglaną? Zobacz też przepisy na inne zdrowe słodycze z kaszą jaglaną.

Domowe raffaello

Domowe bounty

Przepis na domowy jagielnik

Składniki

na tortownicę 19 cm

Spód

60 g daktyli

25 g płatków owsianych górskich

25 g płatków jaglanych

garść migdałów

łyżka oleju kokosowego

Masa jaglana

około 600 g (= 200 g kaszy suchej) ugotowanej kaszy na mleku kokosowym

30 g wiórków kokosowych

miód / syrop klonowy

Nutella

100 g mleka kokosowego (z puszki)

50 g daktyli

55 g orzechów laskowych

20 g gorzkiej czekolady (rozpuszczonej)

Wykonanie

Spód

Wszystkie składniki wkładamy do blendera i miksujemy. Tak przygotowaną masę wykładamy na (wyłożony wcześniej papierem) spód blaszki.

Nadzienie

Ugotowaną kaszę delikatnie miksujemy i dodajemy wiórki kokosowe oraz miód lub syrop klonowy (wedle uznania). Kaszę dajemy na wcześniej przygotowany spód. (Część masy odłożyłam, aby zrobić kulki raffaello, no i …… Lila baaardzo dużo kaszy wyjadła łyżką – taaaaki pomocnik ).