Pieczonki – danie jednogarnkowe
Pieczonki to wyśmienite danie jednogarnkowe, oryginalnie przygotowywane w żeliwnym garnku, na ognisku. Niestety nie zawsze mamy taką możliwość, dlatego zazwyczaj robimy je w domu – w garnku lub w brytfannie. Sposób przygotowania jest bardzo prosty, a ilość składników zależy od wielkości garnka.
Pieczonki - danie jednogarnkowe
Składniki
- 6-7 ziemniaków
- 2-3 buraki
- 2 cebule
- kawałek boczku (lub kilka łyżek oleju)
- ¼ łyżeczki pieprzu
- sól (dla dorosłych)
Wykonanie
- Warzywa obieramy i myjemy. Ziemniaki i buraki kroimy w grubą kostkę lub na plastry, a cebulę w piórka. Boczek kroimy w cienkie plastry. W garnku układamy warstwami: boczek, ziemniaki, cebulę, buraki itd. Ziemniaki przyprawiamy pieprzem. Całość przykrywamy przykrywką i dusimy 10 minut na średnim ogniu, a następnie około 40 na małym. Pieczonki możesz również upiec w piekarniku w naczyniu żaroodpornym.
Wskazówki
Jesienne menu BLW – co Lila jadła? 56
Dania z dyni dla dzieci: pyszny mus jabłkowo-dyniowy z kaszą jaglaną oraz budyń. Co przygotować z dyni ? – zobacz nasze jesienne menu.
Menu Liliany BLW- Co Lila jadła? 55
Jak zrobić domową czekośliwkę i do czego wykorzystać? Jak zrobić zupę z dyni dla dziecka, aby wyglądała na #3gwiazdkiMichelin? W tym wpisie znajdziesz przepis na magiczne kulki z Krainy Lodu, które warto wrzucić do każdej zupy (receptura od Anny i Elsy). Dowiesz się jak zrobić placki na tortillę i jak zrobić tortillę po meksykańsku. Poznasz przepis na najłatwiejszy i najzdrowszy jabłecznik dla dziecka – oczywiście bez cukru rafinowanego, bo jabłka są wystarczająco słodkie 🙂
Przepisy dla dzieci BLW – co Lila jadła? 54
W tym wpisie dowiesz się z czym zrobić kaszę mannę i dlaczego nie warto kupować kaszek “dla dzieci”? Jak ugotować pyszny krem ziemniaczany z cukinią dla dziecka?
Jak zrobić tagliatelle z marchewki i cukinii BLW ?Co podać na kolację, żeby było smacznie i zdrowo i na szybko? Zobacz zdrowe i smaczne przepisy dla całej rodziny.
