Surówka z młodej kapusty
Surówka z młodej kapusty – pyszna, wiosenna i szybka w przygotowaniu. Bez dodatku gotowych przypraw z torebki. Idealnie pasuje do obiadu, kolacji. Jest uniwersalna, a jej smak możesz zmienić dodając do podstawowego przepisu różne warzywa. Jak zrobić surówkę z młodej kapusty? Zobacz przepis i wskazówki.
Przepis na surówkę z młodej kapusty
Składniki:
½ główki młodej kapusty
1 marchewka
3 łyżki oleju lub oliwy
2 łyżki soku z cytryny
pieprz
sól (opcjonalnie, dla dorosłych)
Wykonanie:
Kapustę myjemy i szatkujemy na drobne kawałki i przekładamy do miski. Marchewkę myjemy, obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. W małej misce mieszamy olej z sokiem z cytryny, dodajemy pieprz. Tak przygotowaną miksturą polewamy kapustę i mieszamy.
Smacznego!
Zdrowiej, bo...
Wskazówki
Do surówki możesz dodać pokrojoną w kostkę cebulę oraz koperek.
Polecam od razu zrobić większą porcję i przechować w lodówce na drugi dzień. Zaoszczędzisz sporo czasu. Aby nie serwować tej samej surówki i trochę odmienić smak, polecam dodać kukurydzę lub kawałek papryki.
10 pomysłów na buraki
Buraki – niedrogie, łatwo dostępne, a w dodatku potrafią zdziałać CUDA. W diecie dziecka mogą pojawić się już na początku rozszerzania diety. Tutaj znajdziesz nasze przepisy na dania z buraków.
Co Lila jadła? 58 menu dla dziecka BLW
Z tego wpisu dowiesz się jaką „nutellę” polecam dla dzieci i dlaczego? Jak zrobić pyszne jednogarnkowe danie na dwa dni? Czym posłodzić sernik zamiast białego cukru? Jaka jest w tym momencie ulubiona zupa Liliany? Co podać na kolację, jak już wszystko się przejadło?
Menu BLW – Co Lila jadła? 57
Jakie warzywa Lila lubi “dogryzać” i czym posypała jajko? Co oprócz owoców Lila zabiera ze sobą na drugie śniadanie? Co wyczarować z kaszy jaglanej na kolację? Co to jest przysmak Shreka i jak go zrobić?
