Jajko sadzone w papryce

Kiedy podałam Lilce jajko sadzone w papryce, usłyszałam „Mamo, ale jak Ty to tak wymyśliłaś –  to są paprykowe kwiatuszki”. W tych kochanych oczach, pełnych miłości, zobaczyłam zachwyt i ogromną wdzięczność! O rany, jakie to proste. Musisz też takie zrobić.

Przepis na jajko sadzone w papryce

jajko sadzone w papryce

jajko sadzone w papryce

Składniki
 

  • 2 jajka
  • 1 papryka
  • szczypta słodkiej papryki
  • szczypta kurkumy
  • szczypta pieprzu

Do smażenia:

  • masło klarowane

Wykonanie

  • Paprykę myjemy i kroimy tak, aby powstały dwa “kwiatki”. Na patelnię wrzucamy odrobinę masła klarowanego i rozkładamy paprykę. Następnie do każdej papryki wbijamy jajko. Przyprawiamy i dusimy pod przykryciem. Podajemy z warzywami i pieczywem. Smacznego.

Wskazówki

Ilość jajek zależy od liczby osób.
Jajka możesz posypać koperkiem i sezamem.
paprykowe kwiatki BLW
Domowy knoppers -wersja fit

Domowy knoppers -wersja fit

Domowy  knoppers Knoppers czyli wafelek mleczno-orzechowy składa się z tłuszczu, cukru i mąki. Oprócz tego zawiera orzechy laskowe i mleko. A gdyby tak zrobić swoją, domową wersję popularnego batonika? - od dawna chodziło mi to po głowie. Przepisów jest całe mnóstwo,...

Przepisy BLW 18 – co Lila jadła?

Przepisy BLW 18 – co Lila jadła?

Kto spełnia tysiąc życzeń Lili, kiedy ja przygotowuję śniadanie? Jak zrobić pyszne i chrupiące gofry dla dzieci BLW? Jaką zupę zażyczyła sobie Liliana? Którą kaszę kupiłam po raz pierwszy?

Domowe gofry dla dzieci BLW

Domowe gofry dla dzieci BLW

Domowe gofry - jeszcze rok temu na wakacjach robiłam je bardzo często. Idealnie nam pasowały w weekend na drugie śniadanie albo deser. Gofry to też świetna przekąska do zabrania na spacer choć przyznaję, że najlepiej smakują takie świeże – ciepłe i chrupiące. Przepis...