Jajko sadzone w papryce

Kiedy podałam Lilce jajko sadzone w papryce, usłyszałam „Mamo, ale jak Ty to tak wymyśliłaś –  to są paprykowe kwiatuszki”. W tych kochanych oczach, pełnych miłości, zobaczyłam zachwyt i ogromną wdzięczność! O rany, jakie to proste. Musisz też takie zrobić.

Przepis na jajko sadzone w papryce

jajko sadzone w papryce

jajko sadzone w papryce

Składniki
 

  • 2 jajka
  • 1 papryka
  • szczypta słodkiej papryki
  • szczypta kurkumy
  • szczypta pieprzu

Do smażenia:

  • masło klarowane

Wykonanie

  • Paprykę myjemy i kroimy tak, aby powstały dwa “kwiatki”. Na patelnię wrzucamy odrobinę masła klarowanego i rozkładamy paprykę. Następnie do każdej papryki wbijamy jajko. Przyprawiamy i dusimy pod przykryciem. Podajemy z warzywami i pieczywem. Smacznego.

Wskazówki

Ilość jajek zależy od liczby osób.
Jajka możesz posypać koperkiem i sezamem.
paprykowe kwiatki BLW
Cukier w diecie dziecka

Cukier w diecie dziecka

Cukier w diecie dziecka O tym jak ważne jest "pilnowanie" diety dziecka pisałam już kilka razy Aby wychować Małego Smakosza, rozszerzanie diety trzeba zacząć naprawdę dobrze - nie spieszyć się, nie kupować produktów stworzonych "specjalnie dla dzieci", nie wręczać...

Czekoladowa owsianka BLW

Czekoladowa owsianka BLW

To świetny zamiennik gotowych płatków czekoladowych. Zobacz przepis na pyszne, czekoladowe śniadanie, bez dodatku cukru rafinowanego i zbędnych składników.