Makaron ze szparagami w sosie beszamelowym
Makaron ze szparagami w sosie beszamelowym, to danie, które powstało zupełnie przypadkowo. Ten zielony makaron już od dawna czekał w szafce kuchennej. Pewnego dnia ugotowałam naraz 2 pęczki szparagów i okazało się, że sporo ich zostało na drugi dzień. Stwierdzałam, że to idealna okazja, aby podać je z tym makaronem i połączyć jakimś prostym sosem.
Makaron ze szparagami
Składniki
- 1 pęczek ugotowanych szparagów
- 300 g makaronu
Sos beszamelowy:
- 1 szklanka mleka
- 1 łyżka mąki orkiszowej
- 1 łyżka masła
- szczypta gałki muszkatołowej
- szczypta pieprzu
Wykonanie
- Makaron gotujemy według wskazówek na opakowaniu. Ugotowane szparagi kroimy na kawałki. Sos beszamelowy: w garnku roztapiamy masło, dodajemy mąkę, lekko podsmażamy, a następnie porcjami wlewamy mleko – mieszamy tak, aby nie było grudek. Sos przyprawiamy i wrzucamy pokrojone na kawałki szparagi. Podajemy z makaronem.
Wskazówki
Świąteczne menu dla dziecka BLW
Świąteczne menu dla dziecka Świąteczne kulinarne wyzwania? Challenge accepted 🎄💪 Nie da się ukryć, że dania takie jak smażone ryby, barszcz z grzybami, pierogi z kapustą i grzybami, sałatki z dużą ilością majonezu nie są odpowiednie dla małych dzieci. Grzyby leśne w...
Przepisy dla dzieci – co Lila jadła? 30
Przepisy dla dzieci BLW, porady i inspiracje. Z tego wpisu dowiesz się: Jak zrobić śniadanie w kształcie motyla? 😉 Jaki jogurt dla dziecka kupić? Jak zrobić pyszny obiad dla całej rodziny? – czyli frytki dla dziecka BLW. Jak zrobić domowy budyń waniliowy?
Co Lila jadła w środę? 29 jadłospis dla dzieci BLW 29
Zobacz jadłospis dla dzieci BLW i dowiedz się: Jak zrobić pyszny omlet ze szpinakiem dla dziecka BLW. Jaka kasza wylądowała w zupie ziemniaczanej i dlaczego. Z czego są zrobione naleśniki pieguski.
