Makaron ze szparagami w sosie beszamelowym
Makaron ze szparagami w sosie beszamelowym, to danie, które powstało zupełnie przypadkowo. Ten zielony makaron już od dawna czekał w szafce kuchennej. Pewnego dnia ugotowałam naraz 2 pęczki szparagów i okazało się, że sporo ich zostało na drugi dzień. Stwierdzałam, że to idealna okazja, aby podać je z tym makaronem i połączyć jakimś prostym sosem.
Makaron ze szparagami
Składniki
- 1 pęczek ugotowanych szparagów
- 300 g makaronu
Sos beszamelowy:
- 1 szklanka mleka
- 1 łyżka mąki orkiszowej
- 1 łyżka masła
- szczypta gałki muszkatołowej
- szczypta pieprzu
Wykonanie
- Makaron gotujemy według wskazówek na opakowaniu. Ugotowane szparagi kroimy na kawałki. Sos beszamelowy: w garnku roztapiamy masło, dodajemy mąkę, lekko podsmażamy, a następnie porcjami wlewamy mleko – mieszamy tak, aby nie było grudek. Sos przyprawiamy i wrzucamy pokrojone na kawałki szparagi. Podajemy z makaronem.
Wskazówki
Zdrowe przepisy dla dzieci BLW – co Lila jadła? 9
Jak zrobić domowe almette? Co Lila mówi szpakom, które grasują na drzewie? Jak przygotować danie z ryżem? Jak zrobić zdrowe ciastka dla dzieci bez dodatku cukru? BLW Jak zrobić omlet ze szpinakiem BLW?
Zdrowe przepisy dla dzieci BLW – Co Lila jadła? 8
Jak zrobić domową nutellę dla dziecka? Jaką zachciankę miała Lila? Jak zrobić domowe lody? Zdrowe przepisy dla dzieci BLW, inspiracje i porady :0 Zajrzyj koniecznie!
Przepisy BLW – co Lila jadła? 7
Przepisy dla dzieci BLW, porady i inspiracje. Z tego wpisu dowiesz się: Jak zrobić owsiankę i przy okazji zaskoczyć swoje dziecko? 🙂
