Sernik na zimno z truskawkami

Sernik na zimno to prosty i pyszny deser. Ten chłodny smakołyk sprawdzi się szczególnie w upalne dni. Przygotowanie sernika na zimno to raptem 10 minut – warto natomiast zrobić go wieczorem i na noc włożyć do lodówki. Zobacz przepis i wskazówki na truskawkowy sernik dla dzieci. 

truskawki dla dzieci
e-book zdrowe słodycze

Przepis na sernik na zimno

  Składniki:

800 g  zmielonego twarogu

2 szklanki truskawek

20 g agaru lub 4 łyżeczki żelatyny

1/3 szklanki gorącej wody

2 łyżki słodzidła (cukier kokosowy, syrop klonowy)

spód:

1 szklanka płatków owsianych

garść daktyli

1-2 łyżki masła orzechowego

Wykonanie:

Daktyle moczymy przez 5 minut w gorącej wodzie. Składniki na spód miksujemy w blenderze i wykładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Żelatynę rozpuszczamy w 1/3 szklanki gorącej wody. Agar gotujemy w wodzie według wskazówek na opakowaniu. Truskawki miksujemy w blenderze, dodajemy wybrane słodzidło i twaróg. Całość ponownie miksujemy. Następnie wlewamy rozpuszczoną żelatynę lub agar i delikatnie miksujemy. Gotową masę przelewamy na owsiany spód. 

 Jak zrobić serduszka? Spokojnie – nie potrzebujesz specjalnego szablonu, linijki nożyczek i widelca, tak jak pisałam na facebooku laughing wystarczy …. wykałaczka. Serio! Moje serduszka powstały całkiem przypadkowo. Zrób kropki, a następnie wykałączką przejedź przez środek tych kropek tak, aby powstały serduszka. 

Całość wstawiamy do lodówki (najlepiej na całą noc).

Smacznego!

N

Wskazówki

Przygotowanie spodu możesz pominąć i zrobić sernik bez niego.

Część masy możesz przełożyć do silikonowych foremek na muffinki.

Moja forma ma 23 cm. 

sernik na zimno
sernik na zimno

Zobacz e-booka z 31 przepisami na DOMOWE SŁODYCZE

i zamień sklepowe na domowe

ebook domowe słodycze
10 pomysłów na śniadanie dla dzieci

10 pomysłów na śniadanie dla dzieci

Poranki bywają chaotyczne, a czasu często brakuje na poszukiwanie pomysłów na śniadanie. W tej bieganinie zazwyczaj sięgamy po sprawdzone kanapki. Jednak, ile razy chciałaś zrobić "coś innego", ale albo zabrakło jednego składnika albo samo wymyślenie śniadanie trwało...

Menu na cały dzień BLW – co Lila jadła? 41

Menu na cały dzień BLW – co Lila jadła? 41

Co ugotować dziecku BLW|? Jak zrobić placki dla dziecka BLW? Te placki to HIT – są proste w przygotowaniu, pyszne i bez cukru rafinowanego, mąki, mleka. Dlaczego Lila nie chciała szczypiorku w zupie? Co zrobić na kolację i dlaczego warto zrobić większą porcję? Jakie ciastka posmakowały Lilianie w ostatnim tygodniu? Zdrowe przepisy dla całej rodziny – zobacz nowe inspiracje.

Zdrowy jadłospis dla dzieci BLW – co Lila jadła? 40

Zdrowy jadłospis dla dzieci BLW – co Lila jadła? 40

Zdrowy jadłospis dla dzieci BLW, a oprócz tego dowiesz się: Jak zrobić niezwykłą jajecznicę? Gdzie dodać jarmuż i co zrobić, żeby nie był twardy i żylasty? Jak zrobić zielony koktajl ze szpinakiem, który nie robi bleee 😉 tylko mniam, mniam? Ile razy w miesiącu robimy rosół? Jaką zachciankę miał mój mąż i co zrobił na obiad? Co Lila wymyśliła na kolację i co sama wrzuciła w sklepie do koszyka?