Surówka z młodej kapusty
Surówka z młodej kapusty – pyszna, wiosenna i szybka w przygotowaniu. Bez dodatku gotowych przypraw z torebki. Idealnie pasuje do obiadu, kolacji. Jest uniwersalna, a jej smak możesz zmienić dodając do podstawowego przepisu różne warzywa. Jak zrobić surówkę z młodej kapusty? Zobacz przepis i wskazówki.
Przepis na surówkę z młodej kapusty
Składniki:
½ główki młodej kapusty
1 marchewka
3 łyżki oleju lub oliwy
2 łyżki soku z cytryny
pieprz
sól (opcjonalnie, dla dorosłych)
Wykonanie:
Kapustę myjemy i szatkujemy na drobne kawałki i przekładamy do miski. Marchewkę myjemy, obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. W małej misce mieszamy olej z sokiem z cytryny, dodajemy pieprz. Tak przygotowaną miksturą polewamy kapustę i mieszamy.
Smacznego!
Zdrowiej, bo...
Wskazówki
Do surówki możesz dodać pokrojoną w kostkę cebulę oraz koperek.
Polecam od razu zrobić większą porcję i przechować w lodówce na drugi dzień. Zaoszczędzisz sporo czasu. Aby nie serwować tej samej surówki i trochę odmienić smak, polecam dodać kukurydzę lub kawałek papryki.
Menu dla dzieci BLW – co Lila jadła? 47
Jak zrobić czekoladowe placuszki ? – idealne na BLW. Jak zrobić kotlety rybne, które zachwycą smakiem dziecko i dorosłych? Przepis polecany dla dzieci BLW. Jakie ciasto okazało się hitem ostatniego tygodnia? Będziesz zaskoczona jednym składnikiem i tym, że jest pyszne BEZ dodatku cukru rafinowanego. Jak zrobić cukinię faszerowaną kaszą jaglaną? Tego wszystkiego dowiesz się w tym wpisie. Zapraszam po zdrowe przepisy dla dzieci i całej rodziny.
Menu dla dziecka BLW – co Lila jadła? 46
Zobacz menu na cały dzień. Znajdziesz tutaj odpowiedzi na pytania:
Jak zrobić wartościowy i pyszny budyń dla dziecka.
Jak zrobić tradycyjne kluski w trzech kolorach. Żaden maluch się im nie oprze. Świetne przy karmieniu BLW.
Jaki kisiel Lila zajadała ze smakiem.
Co podać na kolację zamiast chleba.
Menu BLW – co Lila jadła? 45
Z tego wpisu dowiesz się: jak zrobić niezwykłą jajecznicę z różnymi dodatkami? co wybieramy zamiast gotowych jogurtów owocowych? jakie burgery zrobiliśmy z kaszy jaglanej? czy posmakowały Lilianie szparagi przy pierwszym podejściu? Zapraszam po kulinarne inspiracje BLW.
