Surówka z młodej kapusty

Surówka z młodej kapusty – pyszna, wiosenna i szybka w przygotowaniu. Bez dodatku gotowych przypraw z torebki. Idealnie pasuje do obiadu, kolacji. Jest uniwersalna, a jej smak możesz zmienić dodając do podstawowego przepisu różne warzywa.  Jak zrobić surówkę z młodej kapusty? Zobacz przepis i wskazówki.

surówka z młodej kapusty

Przepis na surówkę z młodej kapusty

Składniki:

½ główki młodej kapusty

1 marchewka

3 łyżki oleju lub oliwy

2 łyżki soku z cytryny

pieprz

sól (opcjonalnie, dla dorosłych)

Wykonanie:

Kapustę myjemy i szatkujemy na drobne kawałki i przekładamy do miski. Marchewkę myjemy, obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. W małej misce mieszamy olej z sokiem z cytryny, dodajemy pieprz. Tak przygotowaną miksturą polewamy kapustę i mieszamy.

Smacznego!

N

Zdrowiej, bo...

nie dodajemy gotowej mieszanki przypraw z torebki.

N

Wskazówki

Do surówki możesz dodać pokrojoną w kostkę cebulę oraz koperek.

Polecam od razu zrobić większą porcję i przechować w lodówce na drugi dzień. Zaoszczędzisz sporo czasu. Aby nie serwować tej samej surówki i trochę odmienić smak, polecam dodać kukurydzę lub kawałek papryki. 

surówka z młodej kapusty
10 pomysłów na śniadanie dla dzieci

10 pomysłów na śniadanie dla dzieci

Poranki bywają chaotyczne, a czasu często brakuje na poszukiwanie pomysłów na śniadanie. W tej bieganinie zazwyczaj sięgamy po sprawdzone kanapki. Jednak, ile razy chciałaś zrobić "coś innego", ale albo zabrakło jednego składnika albo samo wymyślenie śniadanie trwało...

Menu na cały dzień BLW – co Lila jadła? 41

Menu na cały dzień BLW – co Lila jadła? 41

Co ugotować dziecku BLW|? Jak zrobić placki dla dziecka BLW? Te placki to HIT – są proste w przygotowaniu, pyszne i bez cukru rafinowanego, mąki, mleka. Dlaczego Lila nie chciała szczypiorku w zupie? Co zrobić na kolację i dlaczego warto zrobić większą porcję? Jakie ciastka posmakowały Lilianie w ostatnim tygodniu? Zdrowe przepisy dla całej rodziny – zobacz nowe inspiracje.

Zdrowy jadłospis dla dzieci BLW – co Lila jadła? 40

Zdrowy jadłospis dla dzieci BLW – co Lila jadła? 40

Zdrowy jadłospis dla dzieci BLW, a oprócz tego dowiesz się: Jak zrobić niezwykłą jajecznicę? Gdzie dodać jarmuż i co zrobić, żeby nie był twardy i żylasty? Jak zrobić zielony koktajl ze szpinakiem, który nie robi bleee 😉 tylko mniam, mniam? Ile razy w miesiącu robimy rosół? Jaką zachciankę miał mój mąż i co zrobił na obiad? Co Lila wymyśliła na kolację i co sama wrzuciła w sklepie do koszyka?