Zdrowe jedzenie dla dzieci BLW
Po bardzo długiej przerwie, wrzucam 60 wpis z serii „Menu dla dzieci – co Lila jadła”?
Wiele się u nas zmieniło. Lila ma już ponad 5 lat i chodzi do przedszkola, w którym je posiłki przygotowane przeze mnie. Mam całkowitą kontrolę nad menu i bardzo się z tego powodu cieszę! Dlaczego? Ja naprawdę nie wymagam EKO kaszy jaglanej, nasion chia i syropu klonowego. Ale przesolone drugie dania, tłuste i (znowu!) przesolone zupy z małą ilością warzyw (często sama woda i ziemniaki), niesmaczne surówki, zbyt dużo mięsa w podobnej formie przez kilka dni – to zbyt dużo uwag, aby zgodzić się na takie żywienie, po wielu latach kształtowania zdrowych nawyków. No i jeszcze jedna sprawa – Lila takich obiadów pewnie by nie zjadła.
Taką podjęłam decyzję i będę się tego trzymać, bo wiem co jest dla mnie najważniejsze i do czego dążę. Nie ukrywam, że ten system wymaga ciągłego planowania i dobrej organizacji – posiłki na cały dzień przygotowuję wieczorem lub wcześnie rano. Jeśli chcesz zobaczyć jak wygląda u nas poranek, to wskakuj na instagram – czasami relacjonuję prosto z kuchni. Jest pośpiech, jest zabawa i jest burdelos. Ale czego się nie robi dla Małego Smakosza?
Pamiętaj, że to nie jest zestawienie posiłków z jednego dnia, lecz z całego tygodnia. Wybrałam kilka przykładowych dań, które pojawiły się u nas kilka dni temu. Nie chodzi też o to, aby w 100% skopiować wszystkie posiłki, bo każdy z nas ma inne potrzeby, styl życia itd. Ale inspiruj się i zmieniaj menu pod siebie. Zobacz propozycje, które możesz wykorzystać w swojej kuchni. Wcześniej zapoznaj się proszę z postem „Żywienie dziecka”, dzięki temu poznasz moje zasady, ulubione dania Liliany oraz moją misję!
Z wpisu „Co Lila jadła 60” dowiesz się:
Jak zrobić hummus w dwóch kolorach?
Jak mrożę truskawki?
Co wrzuciłam do zupy ogórkowej (zamiast ziemniaków)?
Jakie naturalne barwniki są potrzebne, aby zrobić kolorowe kopytka?
Podstawowe założenia
Staramy się jeść jak najwięcej warzyw i owoców.
Zupy gotujemy na wywarze jarzynowym.
Jemy 3 główne posiłki (zupa i II danie w odstępie czasowym) i 2 mniejsze (drugie śniadanie i podwieczorek).
Co Lila jadła? 60
Menu dla dziecka BLW i całej rodziny
Chleb żytni ze słonecznikiem i hummus w dwóch kolorach. Tutaj znajdziesz przepis na hummus. Jeśli jeszcze nie jadłaś ciecierzycy, to ten pyszny hummus jest świetną propozycją na START z małymi kuleczkami
Jeśli brakuje Ci pomysłów na śniadanie, masz wrażenie, że ciągle jecie to samo lub szkoda Ci czasu na przekopywanie internetu w poszukiwaniu przepisów, to specjalnie dla Ciebie przygotowałam e-booki z przepisami na śniadanie i II śniadanie. Zobacz moje propozycje, wybierz zestaw dla siebie i ciesz się spokojnym i pysznym porankiem.
W tym sezonie znowu zamroziłam truskawki w specjalnych foremkach. Świetnie wyglądają truskawkowe gwiazdki lub serduszka. Można je wrzucić do jogurtu naturalnego czy owsianki. Na drugie śniadanie był jogurt naturalny z truskawkami. Zobacz też jaki jogurt wybrać dla dziecka.
Zupa ogórkowa z kaszą gryczaną niepaloną, ponieważ była gotowana również dla dziadka, który ogranicza ilość ziemniaków w swojej diecie.
Pyszne pulpeciki nadziane marchewką i pietruszką. Do tego ziemniaki z masłem i koperkiem. Surówka z czerwonej kapusty (tym razem nie duszona, z jabłkiem i cebulą).
Pieczona owsianka z malinami i gorzką czekoladą to pyszny pomysł na podwieczorek. Sięgnij po nią zamiast niezdrowych batoników.
Więcej przepisów na znane słodycze w zdrowszej – domowej wersji znajdziesz w tym e-booku.
Kolorowe kopytka to świetna propozycja na obiad lub kolację. Jeśli zostały Ci ziemniaki z poprzedniego dnia, to nie wyrzucaj – wyczaruj pyszne kluseczki.
Dzieciaki będą pod wrażeniem – te kolory są cudowne! Zakładam, że przepis na kopytka każdy zna, a żeby były kolorowe wystarczą naturalne barwniki.
Kolor czerwony – suszony burak w proszku.
Kolor zielony – mrożony szpinak.
Kolor żółty – kurkuma.
Codziennie zastanawiasz się, co ugotować dla dziecka, żeby było zdrowo, smacznie i bez narzekania? Masz dość monotonii w kuchni, ale brakuje Ci pomysłów? A może chcesz, żeby Twoje dziecko jadło więcej warzyw, ale nie wiesz, jak je podać w atrakcyjny sposób?
Właśnie po to stworzyłam moje ebooki – praktyczne przewodniki po zdrowym gotowaniu dla dzieci, pełne prostych, smacznych i wartościowych przepisów.