Cukinia z kaszą jaglaną

Cukinia z kaszą jaglaną to kolejny pomysł na szybki obiad lub kolację. Ugotuj kaszę jaglaną dzień wcześniej np. wieczorem, a na drugi dzień udusisz cukinię i posiłek masz gotowy w 15 minut. Warto też ugotować więcej kaszy jaglanej i zrobić przy okazji pyszny deser. Zobacz przepis i wskazówki.

cukinia z kaszą jaglaną

Przepis na cukinię z kaszą jaglaną

Składniki:

200 g kaszy jaglanej

2 cukinie

2-3 ząbku czosnku

szczypta pieprzu

szczypta kurkumy

2 łyżki masła klarowanego

pestki dyni

Wykonanie:

Kaszę jaglaną gotujemy w wodzie. Cukinie kroimy w kółka lub w kostkę i dusimy na maśle klarowanym, pod koniec duszenia przyprawiamy pieprzem i kurkumą, dodajemy przeciśnięty czosnek. Następnie dodajemy ugotowaną kaszę jaglaną, całość mieszamy. Posypujemy pestkami dyni. 

Smacznego!

N

Wskazówki

Gotową kaszę jaglaną z cukinią możesz polać jeszcze jakimś dobrym olejem lub oliwą. 

Możesz odłożyć część kaszy jaglanej i zrobić domowe raffaello. 

 

cukinia z kaszą jaglaną
cukinia z kaszą jaglaną
menu planer
Przepisy dla dzieci BLW – co Lila jadła? 24

Przepisy dla dzieci BLW – co Lila jadła? 24

Przepisy dla dzieci BLW. Tutaj dowiesz się: Jak zrobić omlet dla dziecka BLW. Jak zmienić tradycyjny obiad na coś “lżejszego” dla dziecka BLW. Jak zrobić ciastka dla dziecka BLW bez dodatku cukru. Jak zrobić “pierwsze ciasteczka” dla dziecka.

Menu dla dzieci BLW – co Lila jadła? 23

Menu dla dzieci BLW – co Lila jadła? 23

Menu dla dzieci BLW: Jak zrobic omlet z pomidorami dla dziecka BLW? Jak zrobić zdrowsze monte dla dzieci? Co zrobić z ziemniaków, które zostały z obiadu? Z czym kiedyś jadłam knedle ze śliwkami, a z czym jemy teraz? Zapraszam po inspiracje.

Przepisy BLW – co Lila jadła? 22

Przepisy BLW – co Lila jadła? 22

Jak można podać naleśniki dla dziecka BLW? Co tym razem dodałam Lilce do jogurtu naturalnego, bo gotowych “o smaku owocowym” nie kupujemy. Kto zrobił nam pyszne drugie danie? Jak zrobić domowego hamburgera? – czyli slow food dla dziecka BLW.