Krem czekoladowy z batata

Przepisów na zdrowszą wersję nutelli jest mnóstwo. Prawie rok temu na blogu pojawił się przepis na domową awotelle. Uwielbiam eksperymentować i tak oto powstała nutella z ziemniaków! Bataty, bo o nich mowa, to inaczej słodkie ziemniaki. Na polskich stołach goszczą zdecydowanie rzadziej niż te tradycyjne. Idealne do zapiekania, grillowania lub gotowania. Najczęściej robimy z nich frytki, czasami lądują w zupie i od niedawna zajadamy się kremem z batatów. Można je kupić (2017 r.) nawet w Biedronce lub Lidlu. (Edit: w tej chwili, rok 2022 to już nic dziwnego). Cena za kilogram to około 8-9 złotych. Jak zrobić zdrową nutellę? Do czego wykorzystać słodkie ziemniaki? Zainspiruj się i wyczaruj pyszny krem na śniadanie!

Przepis na krem czekoladowy z batata

Domowa nutella - krem z batatów

Krem czekoladowy z batata -nutella

Składniki
 

  • 1 ugotowany batat
  • 10 daktyli (lub więcej jeśli lubicie baaaaaardzo słodkie)
  • 2 łyżki kakao
  • 2 łyżki masła orzechowego
  • kilka łyżek napoju roślinnego (opcjonalnie, dla konsystencji)

Wykonanie

  • Daktyle moczymy w gorącej wodzie 5 minut. Wszystkie składniki miksujemy na gładką masę.
  • Przekładamy do małego słoiczka lub miseczki.
  • Podajemy na kanapce, z placuszkami lub naleśnikami.

Wskazówki

Kakao możesz zamienić na gorzką czekoladę. Wcześniej musisz ją roztopić. 
Napój roślinny dolej wedle uznania, aby otrzymać właściwą konsystencję.
krem czekoladowy z batata
książka domowe słodycze

Domowe słodycze

Co Lila jadła?

Menu Liliany BLW- Co Lila jadła? 55

Menu Liliany BLW- Co Lila jadła? 55

Jak zrobić domową czekośliwkę i do czego wykorzystać? Jak zrobić zupę z dyni dla dziecka, aby wyglądała na #3gwiazdkiMichelin? W tym wpisie znajdziesz przepis na magiczne kulki z Krainy Lodu, które warto wrzucić do każdej zupy (receptura od Anny i Elsy). Dowiesz się jak zrobić placki na tortillę i jak zrobić tortillę po meksykańsku. Poznasz przepis na najłatwiejszy i najzdrowszy jabłecznik dla dziecka – oczywiście bez cukru rafinowanego, bo jabłka są wystarczająco słodkie 🙂

Przepisy dla dzieci BLW – co Lila jadła? 54

Przepisy dla dzieci BLW – co Lila jadła? 54

W tym wpisie dowiesz się z czym zrobić kaszę mannę i dlaczego nie warto kupować kaszek “dla dzieci”? Jak ugotować pyszny krem ziemniaczany z cukinią dla dziecka?
Jak zrobić tagliatelle z marchewki i cukinii BLW ?Co podać na kolację, żeby było smacznie i zdrowo i na szybko? Zobacz zdrowe i smaczne przepisy dla całej rodziny.