Jajko sadzone w papryce

Kiedy podałam Lilce jajko sadzone w papryce, usłyszałam „Mamo, ale jak Ty to tak wymyśliłaś –  to są paprykowe kwiatuszki”. W tych kochanych oczach, pełnych miłości, zobaczyłam zachwyt i ogromną wdzięczność! O rany, jakie to proste. Musisz też takie zrobić.

Przepis na jajko sadzone w papryce

jajko sadzone w papryce

jajko sadzone w papryce

Składniki
 

  • 2 jajka
  • 1 papryka
  • szczypta słodkiej papryki
  • szczypta kurkumy
  • szczypta pieprzu

Do smażenia:

  • masło klarowane

Wykonanie

  • Paprykę myjemy i kroimy tak, aby powstały dwa “kwiatki”. Na patelnię wrzucamy odrobinę masła klarowanego i rozkładamy paprykę. Następnie do każdej papryki wbijamy jajko. Przyprawiamy i dusimy pod przykryciem. Podajemy z warzywami i pieczywem. Smacznego.

Wskazówki

Ilość jajek zależy od liczby osób.
Jajka możesz posypać koperkiem i sezamem.
paprykowe kwiatki BLW
Domowy kopiec kreta

Domowy kopiec kreta

Domowy kopiec kreta bez dodatku cukru rafinowanego. Smaczne ciacho, które może być również tortem urodzinowym. Idealne dla dzieci.

Słodkie przekąski na spacer – jakie wybrać?

Słodkie przekąski na spacer – jakie wybrać?

Słodkie przekąski na spacer. Co zabrać do jedzenia, aby w trakcie podróży nie skusić się i nie kupić niezdrowego wafelka w sklepie? Idealna przekąska powinna być zdrowa, mała i pożywna. Dzieciaki uwielbiają słodkie przekąski - nie da się ukryć, ale kto powiedział, że...